I henhold til en rapport fra National Association of Pigs (AHDB Pork) forblev den irske eksport af svinekød på niveau med 2018 på trods af en stigning i produktiviteten på 1 procent i 1. kvartal 2019.
Jenny Tanner, en AHDB-svinekødanalytiker, rapporterer, at Irland eksporterede 69.600 tons svinekød og slagteaffald i første kvartal af 2019, hvilket blev anslået til 202,7 millioner euro. Dette er 4 procent mere end i 2018 og viser, at på trods af faldet i eksporten siden 2018, produceres skinke med højere værdi i øjeblikket.
Ifølge AHDB-rapporten blev ca. 54 procent af eksporten i 2019 rettet til EU, hvilket er 4 procent mindre end i 2018, mens eksporten til Kina steg med 20 procent i volumen og mere end 4,8 millioner Euro (i gennemsnit).
Dette er ikke overraskende, da svinepopulationen i Kina blev ødelagt af afrikansk svinepest.
Eksporten til EU i de vigtigste områder faldt år for år: svinekød bestemt til Danmark faldt med 23 procent sammenlignet med første kvartal af 2018.
Svinekødsproduktionen i Irland er stigende og stiger med 1 procent (mere end 1000 tons) år til år i første kvartal af 2019. Den samlede svinekødsproduktion i Irland er i øjeblikket 79.000 tons, og importdata viser, at ca. 4.000 ton svinekød og slagteaffald blev bragt ind i landet i første kvartal af 2019.
I år faldt levende svineeksport i Irland, skønt størstedelen af eksporten gik over grænsen til Nordirland.