I et af Vinnitsa-indkøbscentre lancerede unge iværksættere Alexander og Oksana en mini-plantage under kunstig belysning. Således ønsker de at gøre sund kost populært.
Tjek ud
Når et frø frigiver en spirer, koncentreres den største mængde næringsstoffer i den, forklarer Alexander.
Iværksættere mener, at de har lanceret en ny madtrend blandt borgerne. Og de, der mindst en gang har prøvet frøplanterne, bliver hos dem i lang tid. Ærtespirat har smagen af unge ærter i en bælg, solsikke - smagen af frø, der endnu ikke er begyndt at tørre.
Husk, at NASA bruger mikrogreener til at drive astronauter. Der er ti gange flere vitaminer i det end i lægemidler fra et apotek.
Dette er en ægte vitaminbombe i slutningen af vinteren, siger sund ernæringsekspert Victoria Bagriy.
