Sød kartoffel bliver stadig mere populær blandt befolkningen og landmænd i Ukraine, analytikere fra den ukrainske frugt- og grøntsagsforening (UPRA) deler information.

For nylig er kultur blevet inkluderet i de officielle rapporter fra den statistiske tjeneste. dette tal var kun 20 tons. Sød kartoffelproducenter forklarer denne situation med konstant voksende forbrugernes efterspørgsel både på det eksterne og det indre marked i Ukraine. Og kulturen i sig selv er let at dyrke og har et konstant højt udbytte i alle regioner i landet.

Kulturen viser de mest generøse afgrøder i de sydlige regioner, de nordlige regioner er lidt underordnede med hensyn til bruttoudbyttet af søde kartofler.Befolkningen i Ukraine kunne lide kartofflen så meget, at nogle mennesker endda holdt op med at købe almindelige kartofler. Efterhånden som produktionen af ​​søde kartofler vokser, fortsætter prisen på det at falde, hvilket gør produktet endnu mere populært, ifølge rapporten fra chefanalytikeren for UPOA Tatyana Smirnova. Populariteten af ​​søde kartofler vokser ikke kun i Ukraine, men over hele verden. I 2017 forbrugte de europæiske lande 300 tusind tons produkt om året. Hvert år stiger antallet af købte søde kartofler i Europa. Det betyder, at ukrainske producenter af søde kartofler sikkert kan vise deres produkter på verdensmarkedet. Men indtil videre er mængden af ​​dens dyrkning i Ukraine utilstrækkelig til dannelse af store eksportpartier, bemærker analytikeren.