Fordøjelsessystem - et sæt organer og kirtler, der giver de næringsstoffer, der kræves for at kroppen fungerer fuldt ud. Fødevarer og stress af dårlig kvalitet kan udløse forskellige gastrointestinale sygdomme. For at bekæmpe dem anbefales det at bruge havre, på grundlag af hvilken der afkokes og tilføres infusioner. Artiklen foreslår opskrifter på madlavning samt reglerne for brugen af ​​sådanne midler.

Kemisk sammensætning

Havre er årlige urteagtige planter. Kulturen er mad og foder. På trods af det faktum, at slægten af ​​havre har omkring 20 sorter, er de mest populære almindelige og foder. Rå korn bruges til at foretage afkok. Helt korn, som dampes og males, bruges til at fylde grøntsager og pilaf.

Næringsværdi på 100 g produkt:

• kulhydrater - 60 g;
• protein - 12 g;
• fedt - 6 g.

Ved du det Havregryn cookies blev opfundet i Skotland i det 17. århundrede. I disse dage blev havre betragtet som det mest populære korn, der skubber til baggrunden hvede og byg.

Kulhydratkomplekset består af følgende stoffer:

• stivelse;
• saccharose;
• fructose;
• laktosefri;
• maltosebindende;
• kostfiber.

• Den kemiske sammensætning af det betragtede korn er også rig på nyttige elementer:
• vitamin asom præsenteres som alfa-caroten, retinol og lycopen;
• B-vitaminer: cholin, folater, thiamin, pantothensyre, riboflavin;
• nikotinsyre;
• vitamin E;
• sporstoffer: kobber, zink, selen, mangan, jod, bor og jern;
• makro: natrium, silicium, calcium, magnesium, kalium og klor.

Havres helbredende egenskaber i mave-tarmkanalen

Havre har en positiv effekt på alle personers indre organer, men mest af alt påvirker mave-tarmkanalen, leveren og nyrerne. Et afkog af dette korn fungerer som et sorbent, der fjerner toksiner fra kroppen og øger den funktionelle aktivitet i fordøjelseskanalen.

• Havres helbredende egenskaber er som følger:
• Stimulering af regenereringen af ​​slimhinden.
• Fjernelse af nekrotisk væv dannet på ulcerative defekter.
• Forebyggelse af allergier og toksiske reaktioner.
• Forbedring af blodforsyningen til maven og tarmen.
• Normalisering af metabolisme.
• Forebyggelse af tab af vand-elektrolyt.
• Forebyggelse og behandling af dysbiose.
• Styrke tarmens bevægelighed.

Derudover er havres fordelagtige egenskaber hæmning af betændelse, der kan dannes i mave-tarmkanalen. Dette korn hjælper med at reducere ophobningen af ​​gasser og gendanner den humorale regulering af kroppen. Hvis du regelmæssigt bruger et afkog af havre, manifesteres fordelen i form af beskyttelse af slimhinderne mod aggressive irriterende stoffer.

Sådan laver man mad

Inden du bruger havre til behandling af mave-tarmkanalen, skal du sørge for at vælge de rigtige ingredienser. Infusioner og afkogninger fremstilles kun fra korn, fordi deres skal indeholder mange nyttige stoffer. Undersøg omhyggeligt kornskyggen på købstidspunktet. Det skal være lys i farve. Foretruk et produkt, der har en stråsmag.

Afkog

For at forberede en afkogning har du brug for 200 g havre og 1 liter rent vand. Kroppen skal først vaskes. Dette skyldes det faktum, at det indeholder det aktive stof - phytin. Det forstyrrer absorptionen af ​​næringsstoffer. For at opdele den vaskes havren, indtil vandet er klart. Efterpå skal du fylde op med kogt kølet vand og lade stå i 12 timer.

Vigtigt! Du kan bestemme kvaliteten af ​​havre derhjemme. Hæld kornene med koldt vand og vent et par timer. Hvis de ikke kom op, er korn af høj kvalitet.

Den yderligere fremgangsmåde til fremstilling af bouillon er som følger:

1. Placer beholderen med havre og vand på komfuret og kog op.
2. Gør ilden mindre og kog i 20 minutter.
3. Dæk opvasken og lad den køle helt af.
4. Sil væsken gennem en fin sigte.

Hvis du beslutter at forberede et afkog i mælk, kog det i mindst 90 minutter. I dette tilfælde skal du ikke glemme at omrøre konstant, så blandingen ikke brænder.

Ofte bruges ikke hele, men knuste kerner til tilberedning af et afkog. Tilberedningsprocessen er som følger:

1. Hæld 1 spsk. l. havre 300 ml kogende vand.
2. Dæk beholderen.
3. Brygg blandingen i 12 timer.
4. Sil buljongen gennem osteduk.

Ved du det Havre blomstrer i en bestemt tidsramme. Blomster åbner i perioden fra 15 til 17 timer, og blomstringsvarigheden er højst to dage.

Du skal tage et afkog på 200 ml 3 gange om dagen. Det anbefales at bruge det på 30 minutter. før måltidet. Behandlingsforløbet bør ikke overstige 21 dage. Kontakt en læge om nødvendigt. Hvis sygdommen, der plagede dig, ikke forsvinder, skal du gentage behandlingen efter 30 dage.

Infusion

Der er flere måder at lave en infusion på. I den første version er det planlagt at udfylde 100 g havre med koldt kogt vand (ca. 500 ml). Dæk opvasken, og anbring et køligt, mørkt sted i 10 timer for at insistere. Sil infusionen og drik 100 ml 2 gange om dagen. Den anden måde er at bruge alkohol og plantestængler.

Tilberedningsproces:

1. Slib 20 g grøn havre.
2. Hæld blandingen med 250 ml alkohol (40%) eller vodka.
3. Placer beholderen på et køligt, tørt og mørkt sted i to uger.
4. Sil infusionen.

Du skal tage helingsvæsken hver dag, 1 spsk. Forfortynd infusionen i 50 ml vand for ikke at fremkalde en øget surhed i maven. Drik det om aftenen for straks at falde i søvn.

Kissel

Oftest bruges kissel til at forhindre mave-tarmkanalen. For at forberede den første opskrift skal du koge 1 liter rent filtreret vand. Hæld 200 g havregryn med det, og lad blandingen brygge i 15 minutter. Når hovedingrediensen kvælder, skal du placere skålen på komfuret og koge i 30 minutter. Rør konstant for ikke at brænde.

Vigtigt! Som profylakse skal du drikke 150 ml gelé tre gange om dagen. For at helbrede enhver sygdom øges dosis til 200 ml. Behandlingsforløbet er 3 uger, hvorefter de tager en pause i en måned.

Derefter skal du lægge buljongen til afkøling helt og sil gennem et dørslag. Slib flagerne med en kaffekværn, og tilsæt den til væsken. Sæt blandingen på ilden igen, kog og kog i 15 minutter. Efter afkøling er geléen klar til at spise.

Du kan også lave en medicinalfad på en anden måde:

1. Skyl 500 g spirede havrekerner.
2. Hæld dem med destilleret vand i et volumen på 1-1,25 liter.
3. Lad stå i 1 time for at lade blandingen brygge.
4. Sæt ild på og kog i 40 minutter.
5. Tilsæt 20 g stivelse og bland grundigt.
6. Kog geléen, indtil massen tykner.

Klid

Ved hjælp af havrekli kan ikke kun tarmen, men også leveren eller nyrerne rengøres for toksiner. Derudover er de i stand til at fremskynde stofskiftet, hvilket hjælper med at justere vægten.

Fordelen ved klid er, at de ikke behøver at blive kogt. Det er nødvendigt hver dag at spise 2 spsk. produkt og drik det med 250 ml vand. Brug tre gange om dagen i 20 minutter. før du spiser. Hvis det ønskes, kan du tilføje 0,5 dele honning for at forbedre velsmagelsen.

Hvordan man tager forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen

På trods af det faktum, at havre har store fordele for den menneskelige krop, er det måske ikke nok at behandle visse sygdomme. Derfor ordineres det ofte som et ekstra stof til lægemiddelterapi.

Du kan også bruge havre til at forhindre tilbagefald og komplikationer. Prøv derfor at studere på forhånd information om funktionerne ved brug. Når alt kommer til alt, kan den forkerte modtagelse kun forværre problemet.

Med gastritis

Havre til behandling af gastritis er især populære. Korn har antiinflammatoriske, smertestillende og antispasmodiske virkninger. Det beskytter epitelet mod skader og forbedrer også vævsregenerering. Kornet indeholder nikotinsyre og askorbinsyre, der sigter mod at stimulere produktionen af ​​mavesaft. Takket være E-vitamin kompenseres manglen på naturlige beskyttelsesfaktorer.

Ved gastritis er det vigtigt at bruge en afkok af havre. I løbet af dagen skal du drikke 500 ml væske, fordelt i 3 doser. Tag et medicinsk afkog på 30 minutter. Behandlingsforløbet skal være mindst seks måneder og derefter tage en pause i 3 måneder.

Med et mavesår

Meget ofte bruges havre til mavesår. Korn har en indhegnende ejendom. På grund af dette er væggene i maven beskyttet mod mekaniske, kemiske og fysiske skader. Derudover bidrager havrekorn til den hurtigere heling af ulcerative og erosive læsioner. Havreslim er i stand til at skabe gunstige betingelser for udvikling af bifidobakterier.

Takket være dette forbedres stofskiftet, og risikoen for dysbiose forhindres. Havre bouillon vil være et effektivt middel mod mavesår. I løbet af dagen skal du drikke mindst 100 ml væske, 3 gange om dagen. Det er bedst at drikke på 20 minutter. før du spiser, så der dannes en beskyttende membran på mavevæggene. Behandlingsforløbet er cirka 2 måneder, hvorefter du skal tage en pause i 30 dage.

Ved sygdomme i tolvfingertarmen

Mange mennesker, der fører den forkerte livsstil og spiser mad af dårlig kvalitet, udvikler duodenalsygdomme. Havrekorn kan ikke kun bruges til deres behandling, men også som en forebyggende foranstaltning.

Planten ligner under virkningen af ​​enterosorbent, som er i stand til at fremskynde helingen af ​​ulcerative defekter og reducere smerter. Havre forbedrer også beskyttelsen af ​​slimhinden og neutraliserer frie radikaler.

Ved tarmsygdomme skal du drikke et afkok eller infusion af havre. I løbet af dagen skal du tage 150 ml af stoffet om morgenen og om aftenen. Dette gøres bedst på tom mave. Behandlingsforløbet er 3 uger, og tag derefter en pause i en måned.

Til forstoppelse

Havre har en positiv effekt på menneskers helbred, især hjælper med at tackle forstoppelse.

• Virkningen af ​​kornene er som følger:
• sammentrækning af tarmmusklene, på grund af hvilken udskillelse af afføring stimuleres;
• modvirkning til stagnation af fæces i tarmlumen.

Ved forstoppelse er det vigtigt at bruge klid og gelé fra havre. Du skal tage 3 gange om dagen, 1 spsk. Fyld klidet med den samme mængde kogende vand, og lad det stå i 20 minutter. Dette vil gøre den naturlige "krat" for tarmen mere sparsom.

Påfør klid bør ikke være mere end 5 dage for ikke at forstyrre mikrofloraen i fordøjelseskanalen.

Mulig skade og kontraindikationer

På trods af de store fordele ved havrekorn, kan dette produkt også skade kroppen.

• Kontraindikationer til dets anvendelse inkluderer:
• nyresvigt;
• skrumplever i leveren;
• dannelse af nyresten;
• øget surhedsgrad i maven;
• individuel intolerance over for produktet;
• forværrede kar-og hjertesygdomme;
• graviditet;
• laktationsperiode;
• allergisk over for gluten.

Ved hjælp af havre kan du klare de mest almindelige mave-tarmsygdomme. I dette tilfælde skal du dosere afkok og infusioner korrekt, for ikke at skade kroppen. Før behandling med folkemiddel, skal du kontakte din læge, ellers er der risiko for forværrede sundhedsmæssige problemer.