Efterspørgslen efter agurk blandt alle vegetabilske afgrøder er meget høj, da den konsumeres næsten året rundt både i rå og saltet form. Derfor kan du i næsten enhver have se et sted til agurkbuske, som får meget opmærksomhed. Du kan lære om funktionerne ved at dyrke agurker i åben mark på en spalte ved at læse denne artikel.
Grundlæggende regler for dyrkning af agurker på en espalier
Inden du begynder at studere kultiveringsteknologien, skal du forstå, hvad der udgør en spiser. Dette er et design, der fungerer som en støtte til planter, der er krøllede af natur. Brug af en sådan anordning involverer udskiftning af traditionel vandret dyrkning med lodret.
Brug af espalier har en række fordele, som er grunden til, at det er så nødvendigt på gårdstedet:
- skaber yderligere plads til vækst, hvilket reducerer det område af haven, som agurker dyrkes på;
- plantestængler bryder ikke, bliver ikke trampet ned i jorden;
- stængler og frugter har god adgang til sollys og luftstrømme, øget produktivitet af buske;
- frugtperioden forlænges;
- brugen af espalastøtte hjælper med at forhindre udseendet af mange sygdomme i vegetabilske afgrøder, da planten har begrænset adgang til jorden og er godt ventileret på en naturlig måde;
- praktisk at pleje busken (beskæring, strømpebånd, forebyggende behandling af busken);
- komfortable høstforhold;
- fungerer som et element i landskabsdekoration og skaber en æstetisk dekoration med bundne buske af agurker.
Forberedende fase
Før installationen af spalten er det nødvendigt at udføre en række indledende arbejder:
- skabe optimale betingelser for vækst;
- udvikle en ordning til plantning af agurker;
- forberede jorden og skabe senge;
- vælg typen af espalier;
- installere designet.
Ved du det Der er en agurk kaldet dosakaya, som har en lys gul farve, en blød, lidt sødlig smag og er kendetegnet ved en mangel på lugt. Det bruges i Indien og Sri Lanka til fremstilling af indiske karryer og gryderetter.
Optimale forhold for dyrkning af agurker
Agurkernes landbrugsteknologi består i at overholde visse betingelser, der bidrager til en vellykket dyrkning af denne afgrøde og høje udbytter.
belysning
Agurker har brug for lys, fordi dens mangel vil påvirke buskens udseende:
- skuddene vil hurtigt strække sig;
- blade vil miste farve;
- blomstringen vil komme senere og være sparsom;
- frugtens smagsegenskaber er af dårlig kvalitet.
Mængde af varme
For frø spiring skal minimum jordtemperatur være mindst + 12 ° C. Inden plantning skal du sørge for, at jorden er tilstrækkelig opvarmet, og til dette kan du bruge enten tekniske apparater eller være opmærksom på naturlige tip: blomstrende syrin og gul acacia. Med en mangel på varme vil denne vegetabilske afgrøde ikke vokse. Til plantning er det bedre at fremhæve et sted på den solrige side.
fugt
Der er perioder, hvor agurker har brug for rigelig vanding, på samme tid er der tidspunkter, hvor det er helt uønsket at udvande bushen. Perioden med aktiv vækst skal ledsages af rigelig fugt i jorden, hvilket vil bidrage til et godt sæt vegetativ masse. Dog må du ikke fylde jorden for meget for at forhindre stagnation af vand og ikke provokere rådnende af stammen. Når de første blomsterknopper vises, minimeres vanding, hvilket stimulerer udviklingen af blomstring af kvindelige blomster. Over tid øges vandingen gradvist og når den maksimale værdi på tidspunktet for udseendet af hældte greener på vipperne.
Vigtigt! Gartnere, der planter agurker på en espalé i flere år, anbefaler iscenesættet såning med intervaller på 2 uger, hvilket markant øger produktiviteten.
Vandtemperaturen til kunstvanding af agurker skal være varm og skal være +20 ... + 25 ° C. Det er bedre at vand om aftenen uden at falde på løvet. Agurker har absolut brug for alle ovennævnte forhold, da manglen på mindst en af dem markant kan påvirke udviklingen af busken og afgrødens volumen. Før du bestemmer landingsstedet, skal du desuden sørge for, at stedet er tilstrækkeligt beskyttet mod stærke vindkast. Det er også værd at nævne behovet for topkvalitet af jorden, som vil blive beskrevet mere detaljeret nedenfor.
Agurk forgængere
Det anbefales at plante agurker i den del af haven, hvor sådanne grøntsager tidligere blev dyrket:
- tomater;
- kartofler;
- kål;
- løg;
- peber;
- bælgfrugter.
Jordforberedelse og senge
Pre-plantning forberedelse skal omfatte:
- jordovervågning;
- jordbearbejdning;
- jordgødning.
Agurker plantes bedst i åben jord, som har følgende egenskaber:
- løs;
- med god åndbarhed
- fugtabsorberende, i stand til at absorbere og fastholde fugtighed;
- godt opvarmet af solens stråler, varm;
- uden ukrudt;
- godt næret af organisk stof;
- neutral med en let sur reaktion.
Vigtigt! Ved høstning af modne agurker af høj kvalitet skal man huske behovet for at fjerne beskadigede, ikke-standardiserede, syge frugter for at forhindre buskens udtømning og forlænge frugtperioden.
Som et organisk foder, der oftest bruges:
- gødning
- barkflis;
- opløsning fra hønsedråber;
- multe tinktur;
- nåle;
- kompleks mineralgødning.
For at opretholde sprødhed kan du føje til jorden:
- tørv;
- sand;
- gammel savsmuld;
- humus.
Valg og installation af espalier
Først og fremmest er det nødvendigt at udvikle en ordning til plantning af agurker i denne havegrund, og derefter er det allerede en beslutning om at vælge det materiale, hvor spalten skal bygges fra.
Det kan være lavet af:
- træ, bjælkehytter;
- jern;
- betonrør;
- stål;
- garn;
- gitter.
Som regel er højden af spalten 2 m over jorden og 0,5 m dyb ned i jorden. Installationsproceduren for strukturen skal udføres omhyggeligt uden at beskadige de unge skud.
Vigtigt! Det er nødvendigt at begynde at opbygge strukturen inden det øjeblik, hvor spirerne når 10 cm i højden, da planten vil begynde at lægge på jorden, og den vil ikke længere blive forstyrret for ikke at skade de skrøbelige stængler.
Processen involverer:
- Installation af hovedstøtterne, som ofte bruges træpinde. De graves til ovenstående dybde med et interval på 4 m.
- Træk i et reb, wire eller spikrede vandrette træskinner, afhængigt af det valgte materiale. Tværbjælkerne skal være ret stærke, så de ikke bøjes under vægten af buskene med afgrøden.
- Hvis du planlægger at bruge espalierne som et dekorativt element, kan det laves åbent med mønstre af metal eller træelementer.
Plante frø
Der er 2 måder at dyrke agurker på åben jord:
- såning af frø;
- plantning af frøplanter.
- Valg af plantemateriale af høj kvalitet. For at gøre dette kan du fylde den med en 3% saltopløsning, hvor gode frø vil sætte sig ned i bunden af tanken, og uegnede frø forbliver på vandoverfladen.
- Behandling med en svag opløsning af kaliumpermanganat (1%), som vil hjælpe med at dræbe mulige infektioner.
- Blødgøring af en opløsning af træaske i 6 timer.
- Skylning.
- Pakk med en våd klud.
- Varmer op i solen på en vindueskarmen.
Som et resultat af disse manipulationer bliver frøene let hævede og klar til hurtig spiring. Alle sorter af agurker er velegnede til plantning i det åbne jord, du skal bare nøje læse instruktionerne på posen med frø, med fokus på de ønskede smagsegenskaber, frugtstørrelse, udbytte og modstand mod sygdomme og skadedyr. Det er værd at være opmærksom på hybridsorter, der har et stort antal positive egenskaber, er resistente over for mange sygdomme og er lette at pleje.
Mist ikke synet på tidspunktet for modning af afgrøden:
- tidlig modning;
- Mid;
- senere.
Såning i åben grund begynder fra midten af maj til midten af juni. I denne periode er jorden allerede tilstrækkelig opvarmet, og der er ingen mulighed for frostretur, den maksimale varighed af dagslystimer observeres, og høje luftopvarmningshastigheder registreres. Alle disse faktorer bidrager til en vellykket spiring og hurtig spiring af frø.
Yderligere pleje af agurker
Pleje af plantede agurker på spalten fremover vil være som følger:
- binde agurkskud;
- dannelse af buske og klemning;
- rettidig vanding;
- ernæringstilskud.
Agurk Garter
Binding af agurker på spalten sikrer den korrekte dannelse og vækstmuligheder for busken. Ribetræk finder sted, når busken vokser ved at trække rebene op snarere end at stramme knobene for at få pålidelig støtte og fastgøre busken i en bestemt position, så den ikke bliver skadet. Først fastgøres toppen af stilken, og indpak den med et andet reb, når det vokser. Skæl, der ikke fanger på spalterne alene, er bundet sammen, og dirigerer deres vækst til frie områder. I bindingsprocessen er det nødvendigt at inspicere buskens stamme, fjerne tørrede og syge blade.
Brug til et strømpebånd et materiale, der skal have følgende egenskaber:
- holdbar;
- elastisk;
- blød for ikke at beskadige stammen.
Forme og klemme
Omsorg for agurker inkluderer obligatorisk dannelse af en busk, så planten ikke bruger energi på at dyrke unødvendige processer og grimme frugter.
Form en busk på en espalier som følger:
- Klemningen af den centrale stilk udføres over 5-6-bladet, hvilket resulterer i, at der er en mere intensiv udvikling af de laterale skud, hvorpå de kvindelige blomster dannes. Det er dem, der til sidst omdannes til frugter.
- I dette tilfælde skal hanblomstring regelmæssigt fjernes.
- Stepsons og laterale processer fra 3-4 ark skal skæres.
Vanding og gødning
Vanding er meget vigtigt til at dyrke agurker både i perioden med buskvækst og under dannelsen af æggestokkene og frugterne. Hvis der opstår en midlertidig pause, og jorden ikke er fugtigt nok, påvirker dette produktets kvalitet væsentligt. Afgrødens smagsegenskaber ændrer sig, bitterhed kan vises. Hæld agurker i hullerne mellem rækkerne. Det er bedst at vandes om aftenen eller tidligt om morgenen inden starten med stærkt solskin. Til vanding skal du bruge varmt vand med en temperatur i området + 18 ... + 25 ° C, da koldt vand kan forstyrre buskens vækst og forsinke det noget.Kold vanding kan også provokere til udseendet af en række sygdomme, for eksempel grå råte. For at bevare fugt i jorden anbefales det at anvende organisk mulching. Denne metode til overfladeskydning af jorden beskytter den mod hurtig fordampning af fugt, forhindrer vækst af ukrudt, bidrager til en længere bevarelse af dens sprødhed, understøtter jordluftning.
Ved du det At bestemme manglen på vanding er mulig ikke kun af jordens tilstand, men også ved udseendet af bladene på busken. Hvis de er mørke og skrøbelige - der er lidt vand til agurker, men en lysegrøn farve indikerer en overflod af fugtighed.
Du kan befrugte agurker med sådanne organiske stoffer:
- kompost;
- møg;
- gødning.
For at gøre dette blandes de med andre komponenter, for eksempel med mullein eller hønsedråber, kombineret med aske. Det skal huskes, at gødning og strøelse er meget aktive og kan brænde buskets rødder. Når disse gødningsstoffer er tilgængelige, bør de derfor anvendes i fortyndet form, delvis roteret. Kompostgødning kan provosere et overskud af nitrater. Fodring skal begynde efter forekomsten af 2-3 ark og fortsætte indtil udgangen af fruiting med et interval på 2 uger. Kompleks gødning kan også bruges til gødning.
Agurker har brug for sådanne stoffer som:
- nitrogen;
- phosphor;
- kalium.
Høstfunktioner
Den gennemsnitlige modningsperiode af agurker er 40 dage. Høsttid i mange henseender afhænger af formålet med dens videre anvendelse:
- til bevarelse af små agurker opsamles de i en alder af 2 dage;
- for at dreje gherkins 5–9 cm lange, rives de af, når de er 4-5 dage gamle;
- til traditionelt frisk forbrug fjernes agurker fra espalierne, når de når 8-12 dage, når deres længde er 10 cm eller mere.
Regelmæssigheden af høsten bør være 2 dage, da forsinkelsen i denne proces kan føre til mindre intensiv frugtning. For at gøre dette er det bedre at bevæbne sig med en kniv og skære de nødvendige frugter. Det er ekstremt uønsket at plukke, trække og dreje stilkene, da dette svækker busken. Det er bedre at samle agurker om morgenen eller aftenen, når solaktiviteten ikke er særlig stærk. Høst stablet et køligt sted.
Efter afslutningen af høsten fra trellis er det nødvendigt at fjerne alle rester af vegetation og ødelægge dem, det er ønskeligt at brænde. Dette vil hjælpe med at forhindre spredning af mulige sygdomme i fremtiden. Net, garn eller ledning (hvad der blev brugt til at understøtte stammen på spalten) fjernes fra indsatserne. Derefter fjernes de også fra jorden og tørres, stables til vinteropbevaring i bryggersrummet. Når du har fjernet spalten, er du nødt til at passe på jorden ved at grave og fluff op jorden og fjerne rødderne af buskene fra den. Derefter kan du begynde at forberede senge til opvækst af den næste afgrøde: befrugt den med gødning og mulch den.
Nyttige tip
For at få en høj afgrøde af kvalitetsfrugter anbefales erfarne gartnere at være opmærksomme på følgende anbefalinger:
- Frøudvælgelsesprocessen er meget vigtig. Det anbefales ikke at anvende frø, der for nylig blev høstet, da dette forhindrer dannelse af hunneblomster, hvis mængde afhænger af mængden af afgrøden af agurker. Plantemateriale har en temmelig lang spiringsperiode, der kan nå 8-10 år, så du skal nøje kigge efter fristen for at sælge frø, der er angivet på en papirpose i butikken. Som regel er det 2-3 år fra indsamlingsdatoen. Det er bedre at vælge de frø, hvis alder er mere solid.
- Agurkbusken glæder sig med god produktivitet, hvis den ikke er overbelastet, og der ikke er mere end 20 grønne blade tilbage ad gangen.
- Under blomstringen kan insekter, der giver bestøvning, tiltrækkes. For at gøre dette påføres en varm vandig opløsning med tilsætning af sukker og borsyre.
- For at øge antallet af kvindelige blomster i bushen anbefales det at stoppe vanding et stykke tid, før de blomstrer. Dette provokerer en reaktion med selvopbevaring, da planten opfatter dette som en trussel mod dens vitale aktivitet, og den begynder at danne frugter mere intensivt.
- En mulighed for at styrke frugten er bestøvning af forskellige sorter under forbehold af tæt plantning af forskellige typer agurker.
- For at få en større afgrøde anbefales det at fjerne den første æggestokk. Planten bliver i dette tilfælde stærkere og danner flere frugter.
Almindelige fejl gartnere
Når der dyrkes agurker, støder mange gartnere på problemer, der fører til forringelse af frugtkvaliteten eller et fald i udbyttet.
Så fraværet af topdressing medfører:
- udledning af æggestokke;
- gulning af blade;
- deformation af frugten.
Hvis agurkerne på spalten har fået en ikke-standardform, kan dette være et signal:
- kaliummangel - mens agurkens form bliver pæreformet;
- mangel på nitrogen - dette fremgår af den smalle, lettere, bøjede spids af agurken;
- temperatursvingninger og kold vanding - indsnævring i midten af fosteret, svarende til den kvindelige talje, kan “tale” om dette;
- sjælden vanding - agurker kan vokse kurver i form af en bue.