Hasselnødder har mange sorter, hvoraf en del bruges i stor udstrækning i industrien, og en anden del har høje dekorative kvaliteter. Hasselnødder er repræsenteret af et grenet træ op til 7 meter høje, og rødblade blade giver landskabet et fremragende udseende. Kulturen slår perfekt rod i private gårde og giver med god pleje en fremragende høst.
Plantning i jorden
Når du har besluttet at plante hasselnødder i din have, skal du vælge det rigtige tidspunkt. Ifølge eksperter er det bedst at gøre dette om efteråret, når jorden stadig er ret varm og fugtig, og der er stadig meget tid før frost til at slå rod. Hasselnødder, der er plantet i åben jord i begyndelsen af oktober, vil genoprette rodsystemet ved foråret og være klar til vækstsæsonen.
Det er lige så vigtigt at vælge en god frøplante. Kontroller rotsystemet - det skal være veludviklet uden tørre, beskadigede områder. Det er bedre at vælge en busk med sovende eller i ekstreme tilfælde bøjede knopper. Hvis der allerede har vist sig blade på skuddene, bør du ikke købe en sådan frøplante. Bemærk, at for hasselnødder skal bære frugt godt, anbefales det at plante mindst 3 buske af forskellige interbestøvede sorter på stedet.
Ved du det I det gamle Babylon var hasselnødder kun tilladt til adelen. Da nødden har evnen til at forbedre mentale evner, blev det antaget, at dette er mere skadeligt end nyttigt for almindelige mennesker.
Sædevalg
Plantens overlevelsesgrad og videreudvikling påvirkes markant af det korrekte valg af sted til plantning, lyseksponering, jordfugtighed og andre faktorer. Hasselnødder dyrkes bedst på et jævnt område eller med en minimal hældning. Kulturen er lydhør over for god belysning, hvilket bidrager til høje udbytter. Men hvad planten ikke kan lide er træk og vindstød vind, så området i nærheden af hække eller i ekstreme tilfælde ikke langt fra bygninger vil være det bedste sted at plante (men ikke særlig tæt på dem, ellers vil kraftfulde rødder ikke være i stand til at udvikle sig fuldt ud).
Hazel elsker fugtig jord, men er bange for meget vandfyldte, vådområder, hvorfra plantens rodsystem lider af at blive. Grundvandet må ikke være højere end 1,5 meter til jordbunden. Ved plantning er det bedre at organisere et dræningslag i plantegropen.
Jordforberedelse
Som enhver frugtplante elsker hasselnødder frugtbare jordarter, især chernozemer, der er rige på næringsstoffer. Men i virkeligheden kan en sådan jord sjældent findes i sommerhuse, især i den midterste zone i Rusland er det ikke så almindeligt, så jorden bliver nødt til at befrugtes, før der dyrkes hassel. Det tilrådes at tilsætte ca. 10 kg humus, 200 g superphosphat og 40-60 g kaliumsalt til hver pit. Alle disse komponenter skal blandes med en lille del af den naturlige jord og lægges på bunden af hullet.
Vær også opmærksom på jordens surhed - hasselnødder foretrækker ikke-sur jord. Ellers kan det kalkificeres ved at tilsætte kalk med en hastighed på ½ kg pr. 1 m². Hvis du planter en møtrik i chernozem, skal du tilføje lidt sand til dets sammensætning, hvilket vil give bedre fugt og luftgennemtrængelighed.
Landing pit
En valnødgrop tilberedes 2 uger før plantning. For at gøre dette, grave et hul med en diameter og dybde på 70 cm. I bunden skal du lægge et dræningslag med knust sten, fliset mursten eller andet materiale. Yderligere op til halvdelen af højden af den befrugtede jord hældes. I midten er det nødvendigt at etablere en stav, hvor en frøplante plantes, sprede rødderne, tilføje resterende jord.
Sørg for, at rodhalsen er på jorden - dette vil stimulere rodvækst og forgrening. Efter udplantning skal jorden være let presset, og den antenne del af busken skal skæres, så 5-7 knopper forbliver på toppen. Frøplanten vandes rigeligt (5–7 L vand), og bagagerumets cirkel klemmes ved hjælp af gødning, kompost, savsmuld for at bevare fugtigheden længere.
Bemærk, at hasselnødder har brug for plads. Hvis du planlægger at plante flere planter, skal du holde en afstand på mindst 4-5 meter mellem gruberne. Hvis du ønsker at skabe en hæk fra planter, kan intervallet mellem beplantninger reduceres til 2-3 m. Til disse formål er rødblade med hasselnød stor.
Vigtigt! Mulch skal lægges på en sådan måde, at den ikke kommer i kontakt med stilken, ellers kan barken begynde at synge.
Subtiliteter af pleje og modenhed
At vælge en god frøplantning og plante en plante i overensstemmelse med alle regler er kun halve slaget. Så hasselnødder giver en god høst, ikke er syge og bliver en værdig udsmykning af landskabet, bør ejerne følge nogle regler for pleje.
Vanding
Tidligere blev det sagt, at hasselnødder elsker fugtig jord. Det vandes sjældent, men rigeligt. I hele vækstsæsonen kræves ca. 6-7 vandinger. Den første udføres efter blomstringens afslutning, derefter 1 gang i maj, 2 gange i juni-juli. Den sidste vanding udføres i efteråret, når frugtperioden slutter og løvet falder. Dette er den såkaldte fugtladende kunstvanding, som vil hjælpe busken med at overleve frost i fremtiden.
Du er nødt til at forberede dig på vanding af hasselnødder på forhånd - at samle vand i spande, så det sætter sig lidt og bliver varm. Volumenet for enkeltvanding af hver busk er 40-50 liter. Hvis sommeren viste sig at være meget tør, kan dosis øges. Ved vanding af voksne planter over 5 år kan en enkelt vandforbrugshastighed pr. Busk fordobles. Efter hver procedure anbefales det at løsne jorden og lægge en ny mulch.
Vigtigt! I juni-juli danner hasselnødder de generative organer i afgrøden, som vil være næste år. På dette tidspunkt har planten især brug for vanding.
Valg af gødning og topdressing
Gødning af jorden hjælper med til at øge væksten, produktiviteten af hasselnødder markant og forbedre kvaliteten af frugten. Mest af alt har kulturen brug for fosfor- og nitrogentilskud. Samtidig er overdoseringer også farlige, da de bidrager til fortykning af væggene i valnøddeskallen, hvilket reducerer selve kernens volumen.
Under lægning og dannelse af frugter (forår-sommer) har hasselnødder især brug for gødning. I disse perioder er fodring med urinstof eller ammoniumnitrat godt - 100 g af produktet fortyndes i en spand vand og hældes i de furer, der er gravet omkring bagagerumets cirkel. Det er godt at udføre en enkelt topdressing med organomineral gødning "Universal" - det er bedre at udføre det efter regn eller kraftigt vanding.
I begyndelsen af frugtning, under bushen, skal du fremstille organisk - 10-15 kg humus og 150 g Nitroammfoski eller Kemira.
Når man forbereder hassel til vinteren, tilføjes 1 glas træaske til bagagerumets cirkel på samme tid som grave - dette vil hjælpe med at øge udbyttet for den næste sæson. Et af de bedste midler til fodring af hassel er gylle, der befrugter jorden inden starten af vækstsæsonen. Det fremstilles som følger: gylle med vand fortyndes i en tønde i et forhold på 1: 3 og henstår i 2 uger til gæring. Rør regelmæssigt blandingen. Resultatet er en koncentreret opløsning, som igen skal fortyndes med vand i et forhold på 1: 2. En voksen busk kræver ca. 3-4 spande.
Vinterforberedelser
Frugten modnes i slutningen af august - september. Tidspunktet kan variere efter karakter. Når hele høsten allerede er høstet og bladfaldet er afsluttet (slutningen af oktober), er du nødt til at forberede planten til overvintring og skabe gunstige forhold. For at få planten til at danne en frodig busk, i midten skære ekstra skud, og sidegrenene bøjes til siderne og fastgøres med garn eller tråd.
I dette tilfælde dannes ikke mere end 10 hovedstammer, som vil blive grundlaget for busken. I små områder foretrækker ejere undertiden at give hasselnødder form som et træ. I dette tilfælde skal du vælge en af de stærkeste hovedstammer og afskære de resterende sidegrener.
I unge planter op til 5 år gamle fjernes beskadigede, ødelagte grene i denne periode, men vigtigst af alt danner de en krone.
Hvis planten allerede er nået 5 år, skal den tyndes ud og derved sikres god belysning for modning. Ud over svage, smertefulde grene beskæres de af dem, der lader deres vækst i midten af busken, såvel som unge, meget fortykkede skud og rodafkom.
Hvis hasselnødder allerede har nået en alder af 15-20 år, kan du i efteråret gennemføre anti-aging beskæring for at forbedre frugten. Du skal skære et par gamle kufferter i en højde så tæt på vinteren som muligt. Næste år vil det være nødvendigt at skære et par kufferter mere og afkorte de unge skud for yderligere forgrening.
Efter beskæring fjernes al biologisk affald fra stedet, inklusive faldne blade, som kan blive et tilflugtssted for patogener. Grav derefter jorden rundt omkransen af kronen og lav gødning. Busken behandles med beskyttelse mod sygdomme og skadedyr og udfører vandopladning.
Hasselnødder er koldresistente afgrøder, især når det kommer til hybridsorter. Men unge frøplanter op til 4-årsalderen er stadig bedre at dække. For at gøre dette skal du bruge spunbond, jute eller vippe bushen til jorden og dække den med grangrene, og om vinteren drysse den med sne.
Skadedyr og sygdomme
Under udviklingen af hassel er det nødvendigt konstant at overvåge, så planten ikke overhaler sygdomme eller skadedyr, og hvis disse identificeres, er det presserende at træffe foranstaltninger for at fjerne dem. Mange hasselnøddsygdomme kan overføres til tilstødende afgrøder i haven, så rettidig behandling er meget vigtig i dette tilfælde.
De mest almindelige sygdomme inkluderer følgende:
Ud over sygdomme udgør insektskadedyr en betydelig trussel mod hasselnødder. For at bestemme udseendet af "fjenden", som de siger, skal du kende det personligt. På Internettet kan du finde mange fotos og beskrivelser af skadedyr, men de farligste er såsom:
Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at overholde reglerne for pleje af planter: tynd busken ud i tide, så fortykningen ikke skaber gunstige betingelser for parasitter, giver god ernæring, hvilket giver planten immunitet mod sygdomme. Det er nyttigt at udføre sprøjtning med biologiske produkter. Til forebyggelse af svampesygdomme hjælper forarbejdning af hasselnødder "Metarizinom"afholdt i det tidlige forår og det sene efterår.
Når man forbereder hassel til overvintring, er jordbehandling med en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske nyttig. For at undgå insektskadedyr i bushen kan du bruge værktøjer "Kemifos", "Inta-vir" osv. Desuden er det ønskeligt at skifte dem for ikke at forårsage afhængighed hos insekter.
Ved du det Den optimale dosis hasselnødder, der gavner kroppen, — højst 50 g pr. dag. Overskridelse af denne mængde kan føre til cerebrovaskulære spasmer, hovedpine.
Indsamling og opbevaring af frugter
Modenhed af nødder kan bestemmes af tilstanden i den øverste skal: den bliver gul eller brun, afhængigt af sorten, mens selve møtrikken let fjernes. For at samle frugterne skal træet rystes, men ofte smuldrer de modne frugter selv. Hvis nogle af nødderne forblev på grenene, fjernes de manuelt. Med god pleje og gunstige vejrforhold fra en busk kan du samle op til 15 kg store sunde frugter.
Efter opsamling tørres nødderne, hvorefter der spredes et tyndt lag på papir. Tørring skal udføres i et tørt, godt ventileret rum med et fugtighedsindhold på højst 15%. I fint vejr kan du lægge frugterne ud til tørre i solen. Derefter skrælles de eller efterlades i den. Det er bedre at opbevare nødder i stofposer og placere dem på et sted beskyttet mod solen. Hvis frugterne oprindeligt er godt tørret og skrællet, kan afgrøden bevares i 1 år, og de ubehandlede kerner kan bevare deres velsmagning i op til 3 år.
Hasselnødder betragtes med rette som en af de mest populære nødder i verden. Med en behagelig aroma og lækker smag er den ikke kun en favorit gourmet nødde, men også aktivt brugt i konfektureindustrien. Modstand mod forskellige klimatiske forhold og mindstekrav til pleje giver dig mulighed for at dyrke hassel ikke kun i det sydlige, men også i de nordlige regioner, hvor svære vintre hersker.