Et ultramodernt og ultrateknologisk værksted, hvis hovedprofil er slagtning af kvæg, optrådte i Perm-territoriet i landsbyen Uinskoye.
Initiativtageren til opførelsen af det nye anlæg var bondebonde-foreningen, der ledes af den permiske Amin Syromyatnikov.
Først og fremmest havde Amina til hensigt at slagte og forarbejde sit eget husdyr på det nye værkstedes område, men i fremtiden havde en kvindebønder ideen om, at slagtekomplekset ville blive efterspurgt blandt andre husdyropdrættere i området. Som et resultat kom idéen om et værksted til levering af tjenester til slagtning og forarbejdning af slagtekroppe til befolkningen.
Den første fase af opførelsen af et nyt anlæg begyndte for et år siden. Fundamentet blev lagt direkte på gården i Amina. 2 millioner rubler fra egne aktiver hjalp med at begynde at realisere hendes plan Syromyatnikova.
I dag gør kompleksets produktionsfaciliteter det muligt at forarbejde 10 svin og 1 ko pr. Skift. Værkstedet har alt nødvendigt for processen med slagtning og slagtning af slagtekroppe. Der er en køleenhed, der giver dig mulighed for at opbevare cirka to ton kødprodukter dagligt.
Næsten alle processer i værkstedet er automatiserede, men tre beboere i Uinsky var stadig i stand til at få arbejde på det nye anlæg. Kødet, der fås i det innovative værksted, sendes til salg til en firmabutik og sælges også i netværksforretninger i nærliggende områder.
I sortimentet af produkter, der sælges ikke uden hjælp fra et nyt slagteri, kan man finde både hakket kød og stykker kød, samt frosne bekvemmelighedsfødevarer og dåse kød.
