I år vil de globale mælkeforsyninger sandsynligvis falde, da pres på landmændenes rentabilitet i USA har ført til en større afmatning end normalt, mens EU er begrænset af færre mejerihud.
Ifølge AHDB Dairy, en britisk almennyttig organisation til levering af produkter og tjenester til britisk mejeriopdræt, blev vækstraten for verdens mælkeproduktion i 2019 bremset fra 0,9% til 0,3% (+900 millioner liter).
Dette skyldes, at det globale forbrug af friske mejeriprodukter forventes at stige med 1,8%. I de første to måneder af dette år var mælkeproduktionen i EU fortsat afhængig af virkningerne af sidste års tørke. Dette har ført til et fald i mælkeproduktionen sammenlignet med sidste år.
Den stærke udbudsvækst i marts udlignede dog den skuffende start på året. Generelt steg mælkeforsyningen til EU i første kvartal med 0,3% (+ 130 millioner liter) sammenlignet med sidste år.
EU's mælkeproduktionsvækst i 2019 forventes at være relativt beskeden på 0,7%, hvilket er ca. 1 milliard liter.
Produktionsvæksten kan dog være begrænset, da i EU faldt mælkebesætningsstørrelsen med 1,6% (-374.000 hoveder) pr. År på grund af højere udryddelsesrater.
I USA forventes væksten i mælkeforsyningen at aftappe. Historisk set steg mælkeproduktionen i USA årligt med 1-2%. En lang periode med lavere priser lægger pres på landmændene, hvilket førte til en stigning i nedrivning og en stigning i antallet af producenter.
I Australien faldt mælkeproduktionen i første kvartal med 11% sammenlignet med samme periode sidste år. I 2019 forventes produktionen at falde med 1%.