Dyrkningen af hjemmelavet tobak var engang almindelig og den vigtigste indkomstskilde for mange familier. Dens popularitet var baseret på enkelhed i dyrkning og de høje omkostninger til færdige råvarer. På trods af den hurtige billigning af tobaksvarer i dag er interessen for landmænd i dem ikke forsvundet. Hvordan man selv dyrker tobak i haven, hvilke sorter man foretrækker og hvad er de orientalske sorter - læs om dette senere i artiklen.
Historie om orientalsk tobak
Orientalsk cigaret og cigaretobak er berømt for sin produktivitet og vitalitet. Den dyrkes i højlandet i de sydøstlige regioner i Europa, hvor andre sorter ikke slår rod. Lederne inden for dyrkning af denne afgrøde er Grækenland og Tyrkiet.
Ved du det Udtrykket "rygning" optrådte først i slutningen af det XVII århundrede. Før det blev processen med indånding af røg kaldt "tørt drikke."
Navnet Oriental forener flere sorter tobak, der blev produceret i landene i det østlige Middelhav, på Balkan og i Sortehavet, hvor i gamle tider de osmanniske ejendele var placeret. I forbindelse med den udbredte udbredelse af kultur i hverdagen opstod en masse af dens lokale navne fra navnene på bygder. For eksempel Smirna, Samsun, Bursa, Izmir, Drama.
Det antages, at frøene fra denne uhøjtidelige plante blev bragt til de osmanniske lande af europæiske købmænd omkring det 16.-17. Århundrede. På trods af fjendtligheden fra Sultan Marat IV og hans fortolkning af tobak som uforkastelig over for Allah og Koranens dogmer, spredte kulturen sig hurtigt blandt den lokale befolkning.
Med tiden begyndte landmænd at dyrke orientalsk ikke kun efter deres behov, men også til salg. Snart så herskeren over imperiet de økonomiske fordele ved populariteten af dette produkt.
Siden 1667 har orientalsk tobak været tilladt til hjemmeavl, forbrug og salg. Sandheden blev opkrævet på en lignende besættelse med skatter, som ikke enhver købmand havde råd til.
Beskrivelse af tobak Oriental
Tobaksort Oriental har mange ligheder med sine pårørende, men adskiller sig i det lavere indhold af sukkerholdige stoffer, snerpende smag og tæt mættet aroma.At dyrke denne enårige græsafgrøde er ikke svært, selv for doven grunnejere.
Orientalsk tobak er godt tilpasset dårlig jord, hyppige tørke, overdrevent varme somre og efterår. Fra ugunstige klimatiske forhold er tobaksblade beskyttet af en speciel voksbelægning beriget med naturlige æteriske olier, hvilket resulterer i, at de aldrig tørrer ud.
Ved du det Udtrykket "nikotin" optrådte til ære for den franske ambassadør Jean Nico, der bragte tobak til sit hjemland fra Portugal. Han præsenterede franskmændene som et universalmiddel for mange sygdomme.
Kraftige stængler af orientalske tobaksorter vokser til en højde af 3 m og forgrener sig ikke. Formen på løvet, afhængigt af sorten, kan være smal-lanset eller bred æg. Det adskiller sig fra andre sorter med en tæt voksbelægning med en tyk bunke.
Kultur blomstrer i det andet årti af juli i 25-40 dage. Hendes lilla eller røde knopper opsamles i blomsterstandsblomstring.
Hvert orientalt tobaksmærke er kendetegnet ved særlige karakteristika. Men det er umuligt at finde det i sin rene form på det moderne marked, da der leveres blandinger der. Tilstedeværelsen i sammensætningen af tobaksorterne af interesse er indikeret ved den specielle mærkning “Oriental Tobacco”. Du skal også være opmærksom på den dominerende art i blandingens sammensætning.
De vigtigste sorter af tobak Oriental
Den tyrkisk-græske tobaks specificitet blev værdsat langt ud over dets historiske hjemland. På grund af sin høje produktivitet og specielle krydret smag begyndte planten at blive dyrket i Pakistan, Kirgisistan, Aserbajdsjan, Iran, Moldova, Ukraine, Bulgarien og det sydøstlige Rusland.
Det er karakteristisk, at et produkt, der er klar til brug, i hver region er meget forskelligt i dets piquancy. Nogle sorter er kendetegnet ved mætning af harpiksholdige stoffer. På grund af disse egenskaber foretrækkes de som basis for orientalsk tobaksblandinger. Og andre er kendetegnet ved blødhed og bruges udelukkende som en krydret og krydret sort.
Ved du det På det moderne marked er cigaretter de mest almindelige og efterspurgte varer. For at fremstille dem dyrkes tobak i 84 lande.
Edirne
I dag er plantens vigtigste dyrkning koncentreret i flere områder af den europæiske del af Tyrkiet Thrakien (Kırklareli, Edirne, Uzunköprü, Şarköy, Babaeski, Lüleburgaz, Tekirdağ og Çorlu).
Sorten er kendetegnet ved mellemstore brede blade. I fasen af fuldstændig gæring er de fyldt med forskellige røde nuancer.
Smagen af tobak er krydret, udtalt med lys sødlige noter og samtidig bitterhed. Cirka 1,5–2% nikotin blev fundet i sammensætningen af en tør plante.
Balikesir
Produktionscentret for denne tobakssort anses for at være de sydlige regioner Agonya, Balikesir, Gönen, Yenice, Biga og Susurluk. Det er typisk, at smagsspecialister af naturlige råvarer nøjagtigt kan bestemme placeringen af en plantes dyrkning.
Balikesir har en skarp specifik lugt, fin løvstruktur samt et øget nikotinindhold (inden for 2,5%). På grund af dette betragtes det meget på det globale marked. Produktet bruges ofte som hovedkomponent i rørblandinger.
Adiyaman
Sorten dyrkes på let åndbar og godt drænet jord i regioner som Adıyaman, Pertek, Malatya, Akçadağ, Siverek, Kahta og Hozat. Men de bedste eksempler på ADIYAMAN-sorter vokser i markerne nær landsbyerne Bulam og Celikan.
Eksperter betragter dets vigtigste funktion relativt store og brede arkplader med gul eller lys rød farve med en moderat tæt struktur.. Selv efter tørring forbliver elastiske mørke årer konvekse på dem. Smagen er iboende moderat bitter og sød. Sammensætningen indeholder højst 2% nikotin.
Vigtigt! Tobakstørring skal udføres naturligt. Det er bedre at vælge et skyggefuldt sted væk fra støvede veje og produktion..
Basma ardabodju
De rigtige råmaterialer af denne sort indsamles på løse loam beliggende langs floden Yeşilırmak. For at dyrke denne type tobak er de solrige dale mellem de tyrkiske bakker ideelle.
Sort navn på grund af et træk ved løv at vri og hvordan man holder sig til hinanden under tørreprocessen. Basma Ardabodju kan genkendes af små og let udvidede plader med en moderat tyk struktur, elastisk glat overflade og fløjlsagtig ryg.
Efter gæring får råmaterialet en stærk aroma og en specifik gulrød farvetone. Sammensætningen af denne tobak indeholder ikke mere end 1% nikotin og meget sukker, som er håndgribelig, når man ryger. Derfor sættes det til tobaksblandinger med en høj procentdel af bitterhed for at give dem sødme og blødhed.
Tobaksplantning derhjemme
Betingelserne for at dyrke orientalske tobak afhænger af den særlige sort. Nogle mennesker foretrækker høj luftfugtighed og temperatur, mens andre føler sig godt tilpas ved medium temperaturer og tørke. Men teknologien og plantetiden er den samme for alle typer.
Planlægning af såplanter anbefales i de sidste februaruger eller i begyndelsen af marts. Plantning af frøplanter i åben jord udføres bedst i anden halvdel af foråret.
Til plantning vælger planter et godt oplyst og beskyttet mod koldt vindområde med let, godt drænet, luft- og permeabelt jord.
Vigtigt! For at forbedre kvaliteten af tobakkråmaterialer anbefales det at fjerne halvdelen af pedunklene fra stilkene under blomstringen. Det samme gælder trinene dannet på stedet for de fjernede trin..
Dagen før såning anbefales det at forberede plantematerialet. Med henblik herpå opbevares det i flere timer i en opløsning af ethvert vækststimulerende middel (Emistim, Kornevin, Ekosil), hvorefter det indpakkes med en fugtig klud og lader det kvælde (i almindelighed varer tilberedningsproceduren ca. 24 timer).Nogle landmænd anbefaler, at man fremstiller en vandig opløsning af kaliumnitrat eller vinsyre til blødgøring for at accelerere frøplanter.
De hævede kerner skal vaskes i vandtemperatur og tørres. Derefter lægges de ud på en fugtig klud i en lav keramisk beholder til spiring. Før de første spirer vises, anbringes det på et varmt sted, hvilket holder fugtighedsniveauet i karret.
Spirer begynder at klekkes i 3-4 dage. Du skal ikke vente til frøplanterne er for store, da de i denne form kan lide under plantning.
Spirede 2/3 frø tørres igen og blandes derefter forsigtigt med desinficeret tørt sand. Den resulterende blanding udplades på et fugtigt underlag af humus og flodsand, fremstillet i et forhold på 3: 1. Top tobakskorn skal lukkes med et lag rå jord med en tykkelse på 3-5 cm.
Med frøplante-metoden til at plante en afgrøde tilrådes det straks at anbringe plantematerialet i tørvkassetter eller gryder. Dette vil beskytte de skrøbelige stængler og rødder mod at gå i stykker, når de dykker. Husk, at tobaksvarer af enhver art reagerer meget smertefuldt på enhver invasion, inklusive transplantation.
På det sidste trin anbefales det at hælde den såede seng med en tyk sil og derefter dække med plastfolie og lade den være på et varmt, godt oplyst sted.
Vigtigt! Anbring ikke tobaksbeholdere i direkte sollys. Se efter et sted med diffust lys.
Funktioner ved tobakspleje derhjemme
I den fremtidige kultur kræves moderat fugtighed, næringsrig jord, rettidig klemning samt forebyggende behandlinger af sygdomme og skadedyr for en behagelig udvikling.
Vanding
Fugt er vigtigt for hvert orientalsk tobaksmærke.. Derfor vandes planterne i det omfang, det øverste jordlag tørrer. Det er vigtigt at forhindre dannelse af skorpe såvel som vandstrømning i nærheden af stilkene. Hvis der er mangel på vand, vil væksten af buske stoppe, og i tilfælde af overskud øges risikoen for infektion med bakterie- og svampesygdomme.Baseret på vækst af stængler og betydelig biomasse rådgiver eksperter vanding af planterne hver dag i små portioner, især i de første udviklingsstadier.
Hægen med tobaksblade forsinker fordampningen af fugt, men dette sparer ikke nattskyggeafgrøden fra behovet for fugt. I nogle sorter af orientalsk kan det variere mellem 48-78%.
Top dressing
I hele vækstperioden kræver tobaksbuske mindst 3 topdressinger. Den første udføres flere dage efter, at frøplanterne er plantet et permanent sted, og det næste hver 2-3 uge.
Da blade er de mest værdifulde i tobak, anbefales nitrogenholdige stoffer for at stimulere deres vækst. Det tilrådes at give næring til buskene med en opløsning af kyllinginfusion (tilberedt i forholdet 1:10) og kompleks mineralgødning.
I tilfælde af udviklingsforsinkelse, løvdeformering og dens for tidlige gulning vises brugen af kunstvanding med deltagelse af en næringsopløsning bestående af ammoniumnitrat (30 g), kaliumsulfat eller chlorid (20 g) og vand ved stuetemperatur (10 l).
Vigtigt! Tobaksplanter transplanteres til et permanent sted efter 40–45 dage med vækst.
Lugning
Rene løse senge er ikke et indfald af kunstneriske æstetikker, men vigtige agrotekniske krav til pleje af enhver afgrøde. I et tilstoppet område, i en konstant kamp for næringsstoffer, vil tobak ikke være i stand til at udvikle sig fuldt ud. Derudover tiltrækker ukrudt skadelige insekter og er bærere af mange sygdomme.
Derfor er det vigtigt efter hver vanding, i det omfang at jorden tørrer med en hat, løsner gangene og derved forbedrer luftning af rødderne og samtidig slipper af for unødvendig vegetation. Derudover kræves periodisk manuel rækkeudgræsning.
Sygdomme og skadedyr
Ka og alle andre søskendes kusiner, tobak er sårbar over for:
- rodrot (sort, frøplanter og tør);
- peronosporosis;
- pulveriseret meldug;
- Alternaria;
- apical chlorosis;
- tobak eller almindelig mosaik;
- hvid broget.
I tilfælde af sygdom anbefales brugen af fungicider. Deres valg afhænger af graden af progression af sygdommen og dens etiologi. For eksempel:
- 50% Benlata-løsning vil hjælpe med at tackle enhver form for rådne;
- pulveriseret meldug, inklusive falsk såvel som bakteriel bjergaske og forskellige svampesygdomme i de tidlige stadier kan helbredes ved hjælp af "Polycarbacin", "Maxim", "Skor".
Af skadedyrene kan tobak irritere:
- fersken bladlus (farligt på grund af det faktum, at det suger juice ud af bladene og er en fodgænger med vanskeligt at behandle virusinfektioner);
- thrips (forringer kvaliteten af det færdige råmateriale ved bid af pladeplader, på grund af hvilket de for tidligt falmer og smuldrer);
- trådorme (beskadige rødderne, hvilket resulterer i, at hele busken visner).
Ved du det Bymyndighederne i en af byerne Indiana (USA) forbød at ryge aber.
Tobaksindsamling og -forarbejdning
I modsætning til andre populære sorter af orientalsk tobak kræver det, når der høstes, at skære hele busken. Fra det øjeblik, hvor frøene plantes til høst, går der ikke mere end 17 uger. Derefter stopper bladpladerne deres vækst og når deres maksimale densitet.
Ældre blade kan genkendes af en lysere farve. Hvis busken har mørkegrønne umodne prøver, er de tilbage i flere uger. I nogle regioner udføres adskillelsen af løv fra buske i trin, hvorved de opdeles i 3 dele.Råvarer er kun planlagt om aftenen.
Derefter sorteres og fjernes de fjernede blade i bunker i et åbent område for at visne. Efter dette trin placeres råvarerne til tørring i et mørkt, tørt rum, hvor lufttemperaturen er +27 ... + 30ºC.
På et yderligere bearbejdningsstadium skal tobak gennemgå gæring, hvilket resulterer i, at farven på dets løv radikalt vil ændre sig. Karakteristisk afhænger denne proces af traditionerne i den bestemte region, hvor sorten blev dyrket.
Nogle landmænd tyr til naturlig gæring, mens andre ændrer de fysiske egenskaber ved tobaksblade ved at bruge biologiske eller kemiske virkninger på det. F.eks. Tager nogle typer tobak til denne proces ca. 5 år (den opbevares i specielle tønder eller baller).
Hjemme udføres gæring i henhold til følgende algoritme:
- Sorter faste bladplader med en ensartet gullig farve. Hvis der er grønne pletter på dem, skal du skære dem for ikke at ødelægge råvarerne.
- Fugt emnet fra sprøjtepistolen på begge sider og stabl det i en bunke. Dæk med polyethylen.
- Efter en dag skal du forsigtigt fjerne den midterste tykke vene på hvert ark og kontrollere deres fugtighedsindhold. Fugt om nødvendigt. Bemærk, at et kvalitetsark ikke bør være råt, bryde i bøjninger, og det kan heller ikke have tegn på friskhed. Ideelt set ligner strukturen af pladerne et elastisk blødt stof.I tilfælde af overskydende fugtighed kræves gentørring.
- Råvarer klar til gæring knuses til strimler og pakkes i glasbeholdere med hermetiske låg. Det er vigtigt, at fartøjet er 2/3 fuldt.
- Lukkede beholdere anbringes i ovnen og inkuberes i flere timer ved en temperatur på 50 ° C. Proceduren gentages i en uge, rystes med jævne mellemrum containerne og omarrangeres. Sørg for, at der ikke er kondens på væggene på karene. Dets udseende vidner om de fejl, der er foretaget i de foregående stadier af indkøb.
- Kvalitetstobak den 2-3. dag i gæringsprocessen begynder at udskille en skarp honning eller frugtagtig aroma. Efter forarbejdning skal det hældes på en plan overflade, let tørret og derefter opbevares i enhver hermetisk forseglet beholder.
Orientalske tobaksorter sammenlignes positivt med andre populære arter. Processen med at dyrke dem er enkel og på mange måder svarende til solanaceous afgrøder. Indkøb og forarbejdning af naturlige råmaterialer kræver dog vis viden og færdigheder.