Kartofler er et populært fødevareprodukt i mange lande, derfor produceres et stort antal nye sorter årligt i verden, og gamle forbedres. I dag i artiklen vil vi overveje en detaljeret beskrivelse og funktioner ved at dyrke derhjemme en af de bedste sorter af kartofler - Timo.
Variationsavlshistorie
Timo-sorten blev opdrættet i Finland, ophavsmanden er Boreal Plant Breeding LTD. I betragtning af at Finland er et nordligt land, er vegetationsperioden for planter der ganske kort, men varme og solrige somre giver dig mulighed for at dyrke kartofler af høj kvalitet.
For at kartofler skal vokse og modnes på kort tid skaber opdrættere aktivt ultra-tidlige sorter, hvoraf den ene er Timo. På grund af tidlig modning kan sorten med succes dyrkes i hele den centrale strimmel i Rusland.Eksperter rådgiver valg af de nordlige, centrale og nordvestlige regioner til dyrkning af Timo kartofler.
Beskrivelse og karakteristik
Hver sort adskiller sig i udseendet af busken, knolde, har en bestemt speciel smag og et sæt af egenskaber, der gør den unik og adskiller den fra andre lignende sorter. Overvej en beskrivelse af plantens udseende, frugter og de vigtigste egenskaber ved sorten Timo.
Morfologi af buske og knolde
Højden på kartoffelbuske er 40 cm, planten har kraftige spredende stængler af mættet grøn farve. Unge buske har godt bladige skud, bladene er store, grønne med en blank overflade, aflange i længden, har form af en oval.
Knopperne opsamles i små blomsterstande i violetblå farve, kendetegnet ved en gennemsnitlig tendens til at danne bær. 5 til 10 knolde dannes normalt under busken. Kartofflen har en oval rund form, vægten af en frugt er i gennemsnit 80–130 g.
Plantens frugter er dækket med en tynd tæt halmskal af halmfarve. Når du klipper dem, kan du observere den lys beige farve på massen. Øjnene er lavvandede, hvilket giver dig mulighed for at skrælle frugten og efterlade den maksimale mængde papirmasse.Timo kartoffelstivelse er fra 12,9 til 14,2%. Perioden med teknisk modenhed for kartofler falder 60-70 dage efter udseendet af de første frøplanter, og høsten kan allerede være 40-45 dage.
Ved du det Hviderusland er verdens førende inden for kartoffelforbrug: ca. 183 kg rodafgrøder per borger om året.
Smag og sammensætning af kartofler
På trods af frugtens øgede stivelsesniveau er deres smag meget god - smagsscore er 4,1 point.
Frugterne af sorten Timo ændrer praktisk talt ikke farve, når de er skåret, hvilket er meget værdsat af husmødrene og forarbejdningsvirksomhederne, da det attraktive udseende af de rå billetter er bevaret. Frugt er fremragende til både madlavning og stegning - de falder ikke væk fra varmebehandling, men om nødvendigt forvandles de let til potetmos.
Sammensætningen af kartoffelsorter Timo (pr. 100 g):
- 77 g vand;
- 2 g protein;
- 18 g kulhydrater;
- 1 g kostfiber;
- 0,7 g pektiner;
- 0,2 g organiske syrer;
- 1,1 g aske.
- vitaminer A, gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- jern;
- phosphor;
- natrium;
- mangan;
- iod;
- kobber;
- molybdæn;
- selen;
- fluor;
- zink.
Sorteringsstabilitet og udbytte
Med ordentlig dyrkning og ved at følge anbefalingene fra 1 ha, kan du samle fra 200 til 500 centners udbytte. Ved tidlig høst af unge frugter er udbyttet lavere - op til 250 centner per 1 ha.
Vigtigt! Når man dyrker sorter på tæt og ustruktureret jord, er frugterne kendetegnet ved en mangel på næringsstoffer i sammensætningen.
Sorten er yderst immun mod sygdomme og skadedyr; den er ikke modtagelig for virkningerne af skorpe, rhizoctonia, kartoffelkræft og sort ben.
På grund af det faktum, at Timo har god immunitet mod bladvridning og stamme af M-virus, kræver den ikke opdatering af frømateriale og degenererer ikke i årevis. Derudover tolererer sorten ændringer i vejrforhold, lider ikke af tørke eller et overskud af fugt.
Fordele og mulige ulemper
- Sorten adskiller sig fra andre lignende i et sæt positive egenskaber, der præsenteres:
- tidlig modning af afgrøden;
- høj modstand mod tørke og vandblæsning af jorden;
- styrken af skrællet, hvilket minimerer risikoen for mekaniske skader;
- modstand mod kartoffelkræft;
- muligheden for dyrkning i de nordlige regioner.
Vigtigt! Det vigtigste træk ved sorten er, at den formår at danne en afgrøde, selv før de unge frugter er påvirket af sen blight — almindelig uhelbredelig knoldesygdom.
- På trods af det store antal fordele har Timo kartofler nogle ulemper:
- toppe modstandsdygtig over for sen blight;
- gennemsnitligt udbytte i tilfælde af regelmæssige temperaturfald;
- dårlig konservering af frugten i tilfælde af manglende overholdelse af anbefalingerne om landbrugsteknologi, stærk spiring.
Funktioner ved udendørs dyrkning og pleje
For at processen med dyrkning af kartofler af sorten Timo skal være så enkel og ligetil som muligt, og udbyttet er højt, er det nødvendigt at overveje detaljerne i dens plantnings- og landbrugsmaskiner detaljeret.
Optimalt sted og tidspunkt for landing
I betragtning af de klimatiske træk i en bestemt region, Timo-sorten skal plantes i åben jord i april eller maj.
De vigtigste kriterier for valg af en passende periode til plantning er opvarmet jord og fraværet af stærke temperaturforskelle i løbet af dagen og natten.Det bedste sted at plante kartofler er let sandet eller sandet, loamy jordhvor flerårige græs, vinterafgrøder eller siderata planter tidligere voksede.
Der er mulighed for at dyrke planter på tung jord, men de er klargjort på forhånd ved at plante græskarafgrøder, havre, boghvede, lucerne, radise på territoriet.
De forsøger at lette tunge jordarter ved at tilsætte en stor mængde groft sand (2 spande pr. 1 m²) og berige det med tørv, humus eller kompost på 10 kg pr. 1 m².
Området for plantning af kartofler skal være godt beskyttet mod vinden fra den nordlige og nordøstlige side - for eksempel ved at plantes fra træer eller bygning.
Belysning spiller ikke en stor rolle, så stedet kan være både i skyggen og i direkte sollys.
Forberedelse af plantemateriale og plantemønster
Da tidspunktet for udplantning af kartofler i jorden varierer afhængigt af regionerne, begynder forberedelsen af knolde også på forskellige tidspunkter, men altid en måned før plantning.Først og fremmest sorteres plantemateriale, hver enhed undersøges for rådne, skader, spor af skadedyr.
Frugter, der vejer mere end 40 g, er velegnede til plantning - sådant plantemateriale spirer godt og hurtigt, det har nok næringsstoffer til at danne en kraftig busk og en god høst.
Vigtigt! Jo større knolden er, jo mere frugtbar bliver busken. Det højeste udbytte opnås normalt ved udplantning af knolde, hvis vægt overstiger 100 g.
Det valgte plantemateriale underkastes en foreløbig forberedelse til plantning til hurtig fremkomst af frøplanter og reducerer modningstiden for knolde.
For at klarlægge knoldene spires de i godt oplyste rum ved temperaturer fra +12 til + 15 ° C i 25–35 dage. Det er nødvendigt at lægge kartofler til spiring i 1 lag, i fravær af fri plads - i 2-3 lag.Indendørs luftfugtighed skal holdes på niveauet 40-50%. For at udelukke muligheden for råd eller skader på knolde med svamp, skal rummet ventileres regelmæssigt.
Hvis plantematerialet efter spiring skal transporteres, er det bedre at straks lægge det i trækasser eller kurve for ikke at nedbryde spirerne, når frugterne flyttes.For at opnå høje udbytter overholdes følgende knolplantningsplan: mellem kartofler, når man plantes i huller, opretholdes en afstand på 70 - 80 cm, mellem rækker - 35 cm. Plantedybde - højst 5 cm.
Hyppighed af kunstvanding og befrugtning
Sorten kræver ikke hyppig vanding. Frekvensen kan justeres ud fra de første tegn på mangel på fugtighed - visne af de nedre blade på buskene. Til vanding skal der anvendes let opvarmet vand fra tønden; den optimale temperatur er fra +15 til + 20 ° С.
Når buskene begynder at blomstre, vandes lidt hurtigere - op til 1 gang om ugen. Vand planterne skal være om aftenen eller om morgenen, så fugtigheden før varmen har tid til at nå kartoflerens rødder.Nøglen til en god høst er regelmæssig gødning i jorden, der udføres:
- efter spiring og aktiv vækst af toppe - en mulleinopløsning (0,5 l husdyrgødning pr. 10 l vand) påføres jorden, 1 liter topforbinding pr. busk;
- under udseendet af knopper - fodres med en opløsning af aske (200 g pr. 10 l vand), 0,5 l for hver busk;
- når busken blomstrer - lav en opløsning af mullein (200 g pr. 10 l vand), 0,5 l for hver busk.
Ved du det Kartoffeltopper er giftige: Den indeholder solanin, hvis maksimale mængde koncentreres i plantens bær — 1-2 bær kan forårsage alvorlig forgiftning hos mennesker.
Ukrudtsbekæmpelse
Ukrudt forstyrrer den normale ernæring af kartofler, provokerer mangel på ilt, frit rum og forstyrrer dannelsen af æggestokken, så de kan forårsage lav produktivitet.
Regelmæssig vanding provoserer en aktiv vækst af ukrudtsvegetation, derfor er det nødvendigt at rette ukrudt i gangene og fjerne ukrudt, der er vokset ind i bushen for hånd.For at bremse væksten af ukrudt, for at lette vedligeholdelse af sengen og minimere arbejdsomkostningerne, anbefales det at bortskaffe gangene. Mulch bevarer fugt i jorden i lang tid.
Da det normalt bruges halm, tørv eller savsmuld, hvis lag ikke bør være mindre end 6 cm.
Store sygdomme og skadedyr af sorten
Den vigtigste sygdom, som busken har lav modstand mod, er sen blæse. Det manifesterer sig i form af brune pletter på bladene, kan passere til knolde, derfor kræves rettidig sprøjtning af busken med kobbersulfat (10 g af produktet pr. 10 l vand).Forebyggelse består i at observere kunstvanding og befrugtningsregimer samt rettidig destruktion af ukrudt.
Desværre er enhver kartoffelsorts modstand mod skadedyr minimal, derfor er det kun profylakse i form af forarbejdning af plantemateriale i specielle insekticidpræparater, der kan redde afgrøden.
Gode resultater kan opnås ved behandling af knolde med præparaterne Prestige, Maxim, Kruiser, som er i stand til at beskytte afgrøden fra Colorado kartoffelbiller, wireworm, cicader, bladlus, thrips, møll, lopper.
Det er nødvendigt at bruge medicin ved at følge de instruktioner, der er angivet på pakningen.
Høst og oplagring
Tættere på høstperioden vil toppen af kartofler begynde at visne og tørre - på dette tidspunkt kan du begynde at grave knolde op. Det er også værd at være opmærksom på den anbefalede tid til rengøring af senge - ikke tidligere end 60 dage efter forekomsten af de første venlige skud.
Høst er bedre i tørt varmt vejr for at beskytte kartofler mod udseendet af råd og svamp. Det er bedre at grave buskene ved hjælp af en græsgrad, lirke hullet og trække toppe af afgrøden med hænderne til overfladen.
Kartofler skrælles af jordrester og henlades i 2 timer på overfladen for god tørring. De tørrede kartofler sorteres efter størrelse, beskadiges, syge, grønne prøver fjernes, så de ikke ødelægger kvalitetsknolde under opbevaring.
Ved du det Kartoffels hjemland — Sydamerika, hvor plantebuske stadig findes i naturen.
Det er bedre at opbevare afgrøden i trækasser, kurve eller grøntsagsposer i kælderen eller i et køligt, mørkt og godt ventileret rum.
Kartofler af sorten Timo vokser således godt i forhold til midtbanen, det er ikke krævende for vejrforhold og er let at pleje.
For at vækstprocessen skal være så enkel som muligt og bringe en afgrøde af høj kvalitet, er det nødvendigt at følge de anbefalinger, der er beskrevet detaljeret i artiklen.