Kartofler af den slags Sonok (nogle gange kaldet Moskva-Bogatyr) kan med rette kaldes en universel kultur, der ikke kun kommer til udtryk i dens anvendelse, men også i voksende buske. Det tilpasser sig let til de fleste standard vækstbetingelser og til trods for sin medium-late modenhed, bringer det en temmelig rigelig afgrøde. Hvad der stadig er bemærkelsesværdigt ved denne plante, og hvordan man opnår maksimal effektivitet, når man dyrker den - læs videre.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Et af de mest karakteristiske træk ved Sonny-sorten er, at den stadig ikke er officielt anerkendt og ikke er opført i det russiske stats statsregister. Dette er kartofler fra det såkaldte folkevalg, som ikke forhindrede ham i at få anerkendelse ikke kun fra russisk, men også fra mange ukrainske og hviderussiske gartnere. Lavrejste (eller halvoprettede) buske af sorten er fremragende til dyrkning i forskellige klimatiske zoner, da knolde, der er dannet under jorden, er meget modstandsdygtige ikke kun mod temperaturændringer, men også mod fugtændringer i selve jorden.
Vigtigt! Ved tilberedning af plantemateriale er det ikke nødvendigt kun at vælge hele kartofler. Hvis der på en knold er flere øjne på én gang, kan det deles helt op i 2-3 dele, mens det opretholdes muligheden for yderligere succesrig spiring.
Plantens skud er moderat spredt med enkle mørkegrønne blade af mellemstor størrelse placeret på dem. Under jorden kan hver busk danne 15–40 fladrundede knolde, der hver vejer 75–85 g. Skræl af frugten er lyserød-fløde farve, almindelig og moderat tynd. Lavt små øjne er spredt over hele overfladen, for det meste opsamlet i knoldens spids. Når det skæres inde i frugten, vil hvidt kød mærkes med et gennemsnitligt stivelsesindhold: højst 14% af knoldens samlede masse. Smagen af kartofler forbliver altid på et højt niveau, uanset hvilken bestemt ret du skal lave mad.Under hensyntagen til den gennemsnitlige sene modning af kartofler, ikke mindre end 120-140 dage efter udseendet af de første unge skud, der passerer inden høsten. Under passende dyrkningsforhold kan mindst 10 kg knolde høstes fra en busk af Sonny-sorten, og jo før du planter frøet, jo større er chancerne for en rigelig høst.
Fordele og ulemper
- Blandt dens vigtigste fordele er følgende:
- lave krav til de klimatiske forhold ved dyrkning: de plantede buske udvikler sig lige så godt både i varme regioner og i tempereret klima. Derudover er knoldene i sorten yderst modstandsdygtige over for pludselige temperaturekstremer og vil ikke blive påvirket af en skarp ændring i underlagsfugtighed.
- fremragende modstand mod almindelige problemer, såsom kræftvirus, skorpe, vådråd. Mindre almindeligt påvirkes de resterende sorter af sen knold af knolde og den grønne del.
- høje udbytter: knoldernes lille størrelse kompenseres fuldt ud med deres store antal på en busk, hvorved ca. 6 kg frugt indsamles i gennemsnit fra en sådan plante. Dette er dog ikke grænsen, da kompetente landbrugsteknikker i en række tilfælde medvirker til at øge denne værdi til 8-10 kg fra bushen.
- lang opbevaringsperiode og muligheden for at lægge i knoldernes opbevaring med mekanisk skade på overfladen.
- muligheden for at bevare afgrøden, selv med ændringer i temperaturforhold eller fugtighedsindikatorer i opbevaringen.
- attraktive eksterne data om frugterne og deres høje smagsegenskaber, som tillader brugen af knolde ikke kun til personlige formål, men også til salg.
- konservering af papirmassens farve under varmebehandling og alsidighed i påføring: frugterne af Sinok-sorten er lige så godt egnede til både at tilberede førstekurser og til at skabe side retter.
- muligheden for at gemme plantemateriale ved at skære frugten inden plantning. Tabet af knoldkvalitet medfører fornyelse af frømateriale først efter 6–7 år.
- der sparer plads på stedet på grund af kartoffelhedens kompakthed og den positive virkning af fortykkede beplantninger på den fremtidige afgrøde.
- Glem ikke dets svagheder:
- mellemstore frugter (når man skræler kartofler er det meget mere praktisk at bruge store knolde);
- sen modning;
- til slutningen af den uudforskede mekanisme til opnåelse af sorten (næsten alle nye planter, især folkeselektion, beskyldes ofte for at indeholde GMO'er, hvilket sjældent bekræftes i praksis).
I det store og hele er intet af ovenstående en alvorlig grund til at afvise muligheden for at plante den beskrevne afgrøde, og hvis du virkelig ikke kan lide noget i høsten, kan dette bedømmes ud fra personlig erfaring og ikke baseret på gæt eller generelle domme.
Ved du det I gamle dage blev kartofler ikke kun brugt som et værdifuldt fødevareprodukt, men også som en god kur mod skørbug. Det er knoldens helbredelsesevner i 1897-1898. gjorde det til den mest efterspurgte grøntsag i Alaska, værdsat mere end guld i sig selv.
Plante og dyrke kartofler
Dyrkning af kartofler af Sonny-sorten bør ikke medføre store problemer, fordi alle de vigtigste plantnings- og plejeaktiviteter udføres i henhold til standardplanen. Særlig opmærksomhed bør kun rettes mod visse nuancer, som vil blive drøftet senere.
Optimale landingstider
Valg af det optimale plantingsdatum for plantemateriale er det første skridt på vejen til at få en høje kvalitet og rigelig afgrøde af kartoffelfrugter. I dette tilfælde, jo før du planter kartofler, jo mere tid bliver de nødt til at vinde maksimal vægt på høsttidspunktet. I de sydlige regioner kan du lukke frugterne i jorden allerede i slutningen af april, men i de centrale og nordlige regioner er kartoffelplantning udsat til begyndelsen eller endda til midten af maj, hvor jorden varmer op til stabile værdier på + 8 ... + 10 ° C.
Regler for afgrødningsrotation
På samme sted plantes knolde i Sinok-sorten ikke mere end 1 gang på 2-3 år, hvilket tillader jorden at genoprette sin næringsværdi og bidrager til dannelsen af en stor afgrøde i de efterfølgende år. Forskellige korn- og græskarafgrøder vil være ideelle forløbere til denne plante, men plantning af solanaceous planter bør undgås.
Jordkrav
Til plantning af kartofler er Sonok ideelle lysområder, oplyst af sollys det meste af dagen. Det er bedre at omgå områder med høj luftfugtighed eller tæt på underjordisk vand, og foretrækker steder med løs og frugtbar jord, der kan føre nok luft til rodsystemet. Våd jord forstyrrer den naturlige dannelse af knolde, på grund af hvilken deres samlede masse er mindre end angivet i sorts egenskaber. Korrekt forberedelse af territoriet til udplantning af en afgrøde involverer følgende handlinger:
- Efter høst af den forrige afgrøde anbefales det at grave jorden og tilføje komplekse mineral- eller organiske næringssammensætninger til den.
- I forårstiden udføres gentagen løsgørelse af jorden med markering af plantehuller, der overholder standard 50 × 50 mønster (hvis du planter planterne i rækker, er det bedre at forlade 70 cm mellem tilstødende buske og 40 cm mellem linierne).
- 2-3 uger før den forventede kartoffelplantning kan stærkt tilstoppede områder sprøjtes med Typhoon, hvilket sparer dig for både årligt og flerårigt ukrudt.
Vigtigt! Med øget jordfugtighed og fraværet af en anden egnet seng til plantning, kan du prøve at spilde mere jord ved at organisere bakker med en højde på mindst 30-40 cm.
Klargøring af plantemateriale
Frømaterialet af sorten Sinok vælges i efteråret, kort efter høsten i det indeværende år. Hvis det er muligt, kan man bemærke passende buske på forhånd, da de på høsttidspunktet helt sikkert har mindst 10-15 kartofler (beskadigede og træg planter, med tilstedeværelse af skadedyr eller udvikling af sygdomme, vil bestemt ikke fungere til plantemateriale). I 3,5–4 uger skal de valgte prøver spire, før der vises stærke skud med en længde på mindst 1 cm.For at gøre dette skal hele den valgte afgrøde spredes på en ren overflade i et godt oplyst rum med en kontinuerlig tilstrømning af frisk luft og temperaturindikatorer inden for + 16 ... + 18 ° C.
Vigtigt! Hvis du efterlader stærke og sunde knolde i flere dage i direkte sollys, indtil der vises en grønlig farvetone, vil dette tjene som ekstra beskyttelse for kartoffelen mod skadedyr, da huden på hver knold bliver hårdere og sværere at beskadige.
Efter yderligere 2 uger kan du desuden behandle knolde med en opløsning af "Epin-Extra", kaliumsulfat eller kaliumhumat, opløse dem 2-3 g pr. 1 liter vand, hvilket kun fremskynder yderligere spiring af kartofler. For at øge plantematerialets resistens over for svampeinfektioner og bakterier er det nyttigt at anvende en svag opløsning af kaliumpermanganat, men til forebyggelse af sen blight er kobbersulfat eller Bordeaux-væske egnet, hvoraf 2-3 g først skal fortyndes i vand.
Landingsteknologi
Processen med direkte plantning af kartofler Sonny på det valgte sted består af følgende vigtige trin:
- Organisering af huller og gødning heraf (for eksempel i hvert sæde kan du hælde 1 spsk. L. Nitrophoski).
- Forberedelse af frømateriale ved at skære frugten i flere separate dele (det vigtigste er, at der er et tilstrækkeligt antal øjne på hver af dem) og deres placering i hullerne, efterfulgt af jordfyldning.
- Små vandende senge med en hastighed på 0,5 l væske pr. Brønd.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5413/image_cZ5HwfAidWK.jpg)
Kartoffelpleje efter plantning
De første grønne spirer af kartofler vises på 7-10 dage, og det er muligt, at de spirer sammen med ukrudt. I de indledende stadier fortykner sidstnævnte ofte beplantninger og tillader ikke, at kulturen udvikler sig normalt, så de skal fjernes så hurtigt som muligt. Det er mest praktisk at udføre denne handling kort efter befugtning af underlaget samtidig med at løsne jorden.
Ved du det Den første plads i verden inden for produktion af kartoffel pr. Indbygger er besat af Republikken Hviderusland (ca. 900 kg pr. År pr. Indbygger).
Når kartoffelen hærder og begynder at kaste en skygge, kan ukrudt ikke skade den. Vanding af sorten Sonny er kun nødvendig, hvis kartofflen dyrkes i de sydlige regioner med hyppige tørke, men alligevel skal det ikke gøres mere end to gange om sæsonen. Mulchingsplantager med halm eller slået græs hjælper med at opretholde et fugtighedsniveau, der er egnet til afgrøden.Hvad angår topdressing med næringsstoffer, er det nyttigt at tilføje komplekse mineralgødning, såsom Kemira eller Fertika, til jorden 2-3 gange om sæsonen for at øge produktiviteten. Brug af organiske stoffer er kun tilladt før blomstring og derefter i begrænsede mængder (husdyrgødning skal avles i vand i en andel af 1:10).
Grad sygdomme og skadedyr
Opdrættere involveret i dyrkning af kartofler af Sinok-sorten forsøgte at beskytte den så meget som muligt mod typiske kartoffelplager og skadedyr. Imidlertid har det i øjeblikket kun øget modstand mod knoldkræft, almindelig skurv og nematode af den gyldne sort. Modstand mod kendt, sen blight af blade og frugter forbliver stadig på et gennemsnitligt niveau, som ikke kan undgå at forvirre gartnerne.
For at forhindre skader på planter er det nødvendigt at desinficere alt plantemateriale og at plante med det første tegn på skade, spray med kobberholdige præparater. Hvad angår skadedyr, er Colorado kartoffelbiller (inklusive larver), wireworms, kartoffelmøl, bladlus og bamser traditionelt blandt de farligste for sortsrepræsentanterne.
Høst og oplagring
I betragtning af det kompakte arrangement af kartoffelknolde af Sonny-sorten minimeres sandsynligheden for skader under høstningen. Selv hvis mekaniske skader ikke kan undgås, er ridser og fliser imidlertid ikke altid en alvorlig grund til at afvise knolde. Selv i denne form vil de fleste af dem kunne ligge stille indtil foråret, ikke dækket med rådne.Høstet skal tørre godt i det fri i mindst 3-4 timer, hvorefter det er ønskeligt at rydde det fra jorden og sende det til kælderen for yderligere opbevaring. Den optimale temperatur i den valgte opbevaring skal forblive inden for + 2 ... + 4 ° C, selv med regelmæssig ventilation af rummet. Når vi har skabt sådanne ideelle betingelser for afgrøden, kan vi håbe på sikkerheden på 97-98% af det samlede antal høstede kartofler.
På trods af manglen på officiel anerkendelse betragtes Sonny-kartoffelsorten som en af de mest succesrige løsninger for mange gartnere. Med en sammenlignelig let pleje giver det et stabilt og ret højt udbytte, som også har fremragende smag og alsidighed. Dette alene er nok til at dyrke sådanne kartofler i din have.