Under forummet "Agribusiness of Siberia: Present and Future", som blev afholdt i Barnaul, rapporterede Roman Kostyuk, generaldirektør for National Union of Beef Producers (NSPG), om en katastrofal mangel på oksekød på det russiske marked.

Analyse af det russiske føderations hjemmemarked viste, at det oplever en akut mangel på kvægkød.

For at fuldt mætte markedet med dette produkt, der dækker borgernes behov, mangler landet 2 millioner køer, sagde eksperten.

Alt håb for branchen nu er kun på Altai husdyropdrættere. Det er dem, der intensivt udvikler avlsdyr i Rusland. Kvægopdrættere i Altai-territoriet var blandt de første til at mestre brugen af ​​naturressourcer til udvikling af avlskvæg og organiserede også eksportleverancer af opdrættede avlsøer, sagde Roman Kostyuk.

Til orientering blev der ifølge officielle tal i den første halvdel af dette år i Den Russiske Føderation opbevaret 7 millioner 984.000 kvæghoveder.

Dette er næsten halvdelen så meget, som det var i 1917. Eksperter forudsiger, at antallet i 2025 vil blive reduceret til 7,4-7,5 millioner hoveder.

I løbet af den første generelle landbrugstælling fra 1916-1917. antallet af køer i Rusland nåede 17,3 millioner hoveder.