Et veludviklet og udstyret grillområde kan være det bedste sted til en familieferie eller møde med venner. Hun er et fremragende element i landskabsdesign af den sæsonbestemte dacha. Ejere af husgrunde kan bruge en række muligheder for dens arrangement, men først skal du beslutte et sted, lave et projekt og vælge materialer og derefter fortsætte med at arbejde.

Sådan vælger du et sted

Valget af et egnet sted til grillområdet skal udføres under hensyntagen til sikkerheden ved brug af grilludstyr. For det første skal der ikke være nogen hurtigt brandfarlige genstande (brænde, hø osv.) I nærheden. De skal placeres i en afstand ikke nærmere end 2 m fra ilden.

Du skal ikke bygge en sådan zone tæt tæt på hegnet, træer, bygninger, arbors. I henhold til gældende standarder skal boligbygninger placeres 5 m fra kilden til åben ild. På mangalstedet skal alt tørt græs ødelægges. Det anbefales, at du har et ildslukker.

Vigtigt! Det er forbudt at tænde ild i bruseren med brug af parafin eller benzin, da dette kan føre til ubehagelige konsekvenser.

Når der arrangeres en zone til grill, skal der tages hensyn til følgende faktorer:

1. Luftstrømme. Aske bør ikke falde ind i naboer eller i boliger. Hvis vindkast på stedet ofte skifter retning, er det nødvendigt at installere en slags hegn eller beskyttende baldakin. Eksperter anbefaler at konstruere en væg, der er 1,5–3,5 m høj.
2. Bekvem tilgang. Du skal have fri adgang til grill fra mindst to sider. I dette tilfælde vil det være muligt at lave mad sammen, og i tilfælde af en utilsigtet brand, vil det være lettere at slukke ilden fra flere retninger. Spor bør ikke være glatte.
3. Nærhed af vandkilde. Det anbefales, at vandforsyningen ikke er langt fra grillpladsen og afslapningsområdet, da opvasken ofte skal vaskes, og det er ikke særlig praktisk at transportere vand. I tilfælde af brand er det også nødvendigt med tæt placering af vandkilden.
4. Placering hjemmefra. Et grillområde bør ikke opstilles for langt hjemmefra, da det ofte skal tages ud af frysepotten. Samtidig er nærhed også uønsket, så røg ikke kommer ind i boligkvarteret.
5. komfort. Som regel er grillfaciliteter installeret i rekreationsområdet, så du er nødt til at passe på ekstra faciliteter - møbler, gadebelysning osv. For tæt på en placering er uacceptabelt. En bekvem direkte sti kan arrangeres fra rekreativt område til brazier.
6. æstetik. Brazier og et rekreativt område er bedst placeret et sted med smuk udsigt over haven. Det er godt, hvis der er blomsterarrangementer eller blomsterbed fra prydplanter, en dam eller en springvand i nærheden.
7. Plotoverflade. Stedet under grillen skal være fladt, så der ikke sker en tilfældig rullering. Alle uregelmæssigheder skal rettes.

Selvfølgelig er det nødvendigt at udstyre en mangalzone kun under hensyntagen til allerede eksisterende genstande og beplantninger. Det skal bemærkes, at tilstedeværelsen af ​​landbrugsbygninger for fugle og husdyr ved siden af ​​grillen også er uønsket.

Design og tegninger

Valgmulighederne for design af bruseren kan være som følger:

1. Åben type. Det er en legeplads i en lysning eller have i det fri. Bruseren placeres direkte på jorden eller på en passende understøtning. Der er et bord og sæder i nærheden. Denne type er den enkleste og ikke dyre. Ved arrangement skal brandsikkerhedsregler overvejes. Denne type tager lidt plads, men afhænger af vejret. Regn kan ødelægge forberedelsen af ​​kebab.
2. Lukket type. Indeholder en baldakin til grill, bord og bænke. I dette tilfælde installeres en vindsperre (væg) på bagsiden. Baldakinen monteres normalt på metal- eller træstænger. Når du installerer brazieren, kan du give en skorsten. Zoneparametre bestemmes afhængigt af antallet af mennesker. Som minimum skal bredden være 4,4-4,5 m. Dette er helt nok for 8-10 grillelskere. Nu er det også moderigtigt at udstyre en gårdhave med grill og et bord til spisning. Et sådant rekreativt område støder ofte op til et hus eller bygninger. Væggene er god beskyttelse mod vindstød, men i dette tilfælde er bruseren nødvendigvis udstyret med en skorsten og et tag.
3. Universal type. Det er en mobil struktur, der kan samles og demonteres ved installation på et hvilket som helst egnet sted. I dette tilfælde anvendes let beskyttelse mod vind og regn i form af en markise lavet af stof eller film. Til dette formål kan du også bruge en almindelig parasol.

Egnede færdige projekter kan findes på bygning af websteder eller bestilling fra et arkitekturbureau. Braziers kan selv have forskellige designs. For ildfaste mursten er et fundament nødvendigt. Der er også en bred vifte af grilling lavet af metal til salg. De er placeret på jorden, en græsplæne eller et stykke sten eller fliser. De kan være i forskellige størrelser. Små indstillinger bruges til små områder.

Ved du det En gårdhave er en åben gårdhave med hegn på forskellige sider i form af vægge, porte, riste eller bygninger. Det er ofte dekoreret med springvand, blomsterbede, blomsterbed, bænke. Dette rekreative område blev bygget tilbage i det romerske imperium.

Først og fremmest skal du beslutte, hvilken type grill og område, antallet af mennesker, der vil deltage i grillen, og derefter beregne størrelsen på zonen. Prøv at overføre dine ideer til papir, og selvom du ikke ved, hvordan du gør det professionelt, vil en tegnet skitse gøre det lettere at navigere i rækkefølgen af ​​arbejdet og planlægge den nødvendige mængde materiale.

Arrangement af stedet

Når du arrangerer en grill eller komfur lavet af mursten, skal du passe på fundamentet.

Selve fremstillingsprocessen involverer flere trin:

1. Til brazierparametrene (bredde og længde) skal du tilføje 12-14 cm og foretage den relevante markering i det valgte område.
2. De graver en depression på 0,65–0,7 m. Hvis fundamentet er lavet af plader, laves pit over hele området, og når de arrangerer båndversionen, graver de en grøft rundt omkretsen. Eksperter anbefaler at vælge et solidt fundament fra pladen, da det bedre tåler ekstreme temperaturer.
3. Tamp bunden af ​​pit.
4. Hæld knust sten med en højde på 10-12 cm, og komprimér den manuelt eller med et el-værktøj.
5. Der fremstilles et konkret forskalling 10 cm højt til en plade og 25-30 cm til en strimmelfundament. Typisk tages cement af klasse M200 og andre til dette formål.Det tilrådes at lægge forstærkning under pladen i form af et net, og til båndversionen stænger.
6. Betonen får lov til at størkne i 9-14 dage, og derefter installeres to vandtætte lag af tagdækning eller tagmateriale, der smeder hver af dem ud.

Derefter lægger de en mursten eller sten grill i henhold til det valgte projekt, eller den købte metalbrusier betones i fundamentet.Selve stedet er indrettet med gulve fra brolægningsplader, sten eller træ. For at gøre dette skal du fjerne jordlaget (30 cm), jævne og komprimere jorden og derefter fylde det med et lag sand og grus (5-10 cm hver). Den knuste sten er dækket med sand ovenfra og lagt oven på pladen på en cementmørtel. Ofte hældes beton over macadamlaget, efter at man tidligere har installeret forskallingen, og gulvmaterialer placeres på det.

Vigtigt! Når man installerer stedet i det fri, foretages der en svag bias for at dræne vandet. Brug bygningsåndeniveauet for at kontrollere dets niveau.

Efterfølgende arrangement involverer følgende regler:

1. Sørg for en baldakin. Så regnvejr ikke bliver en hindring for madlavning, skal du installere en baldakin over grillen og et bord med sæder. Du kan lave et lysthus. I dette tilfælde er det lavet af beton, mursten, metaldele. Hvis buen er af træ, er det nødvendigt at sikre, at træet er imprægneret med en speciel belægning. I gulvet foran ildstedet bør der laves et hul af en metalplade, så kullet ikke falder i fare ved brand.
2. At oprette en mur eller et hegn. En sådan struktur kan være lavet af dekorativ sten og installeret på nordsiden. En del af grunden, der støder op til den nærliggende gårdhave, kan adskilles ved at plante vinstokke, der danner en tæt grøn skærm. Hvis grillområdet ikke kun bruges i den varme periode, men også om vinteren, kan det indhegnes med 1-2 hovedvægge, mens andre kan gøres lettere, glide eller bruge aftagelige paneler.
3. Tænk over skorstenen. I en stationær ovn ledes røret ud gennem taget, og for en bærbar brandkilde er der nok åbninger i baldakinen med parametre på 35 × 35 cm. For at beskytte skorstenen mod nedbør er der installeret en speciel hætte ovenpå.
4. Hent et bord og sæder. I indendørs muligheder kan du bruge massive spisemøbler eller lave behagelige sofaer. I det fri er det bedre at bruge lette bærbare møbler, der er modstandsdygtige over for forskellige vejrforhold.
5. Bekymre dig med lageropbevaring. Hvis du ofte kan lide at lave mad i den friske luft, er det bedre at udstyre et sådant område med et arbejdsbord eller et skab, hylder til opbevaring af tallerkener og andet køkkenredskaber.
6. Led elektricitet og lav belysning. Det er også nødvendigt at tilslutte elektriske apparater - en kedel, komfur, mikser osv.
7. Sæt en vaskestativ op. Det hænges på en væg eller anden egnet støtte. Vand, der strømmer fra vaskepladen, føres til en tønde eller et stort bassin uden en bund ved hjælp af et rør. Du kan plante afgrøder i nærheden og foretrække fugtig jord.

Hvilket materiale man kan lave en grillplads

Følgende materialer er mest populære til en grillplads:

1. sten. Ægte eller kunstige. Det ser mest dekorativ ud og er en brandsikker indstilling. Det bruges til at afslutte ovnen og til at dække stedet.
2. mursten. Dette varmebestandige materiale er af forskellig kvalitet og farver. Smukt murværk giver grillpladsen et mere solidt look.
3. metal. Forfalskede produkter er ikke billige, men ser vintage ud. Grill- og arbejdsoverflader, møbler og dekorelementer kan være lavet af metal.

Til udsmykning og gulve kan du tage træ, men direkte ved siden af ​​frituregryden skal du bruge ikke-antændelige materialer. Terrassebrættet varer ikke så længe som belægningsplader, sten eller klinker, der bruges til at udstyre området til grillområdet, men det giver området et mere behageligt look. Træelementer skal behandles med beskyttelsesmidler. Under hårde overtræk danner de en base afhængigt af det valgte materiale. Terrassebrættet er lagt på bjælkerne, og haven parket placeres på en beton eller grusbund. Sand, cement og grus er nødvendigt til fundamentet under stengrill og gulve.

Ved du det Forskere har fundet, at brugen af ​​marinade til kød ikke kun gør det velsmagende, men også forhindrer dannelse af kræftfremkaldende stoffer, når man laver mad på åben ild, især når rosmarin, gurkemeje og hvidløg er i sausen.

Med en stationær baldakin er understøtterne til taget lavet af træ, metal eller mursten. Selve baldakinen er lavet af træspærrer, og belægningen kan være anderledes - fra fliser, tagmateriale, skifer, metalplader. Mange sommerboere, når de arrangerer en grillplads, bruger træskår eller fremstiller mosaikker fra ødelagte retter.

Zoneinddeling

Selv på scenen med udarbejdelse af projekter og tegninger skal visse områder, der udfører forskellige funktioner, tegnes på den generelle plan for mangalplatformen. Om ønsket kan de adskilles med levende eller kurvede hække, en træ-, bambus- eller smedet skillevæg, en bardisk.

Dette sted er normalt opdelt i følgende zoner:

1. Til madlavning. Der vil være en grill og apparater til ham. Det er oftest placeret langs kanten af ​​stedet. Normalt er der også arbejdsflader til skæring og madlavning.
2. At spise. Det har et spisebord og sæder.

Når du placerer dem, skal du følge visse regler:

• spisestedet skal være placeret længere end 2 m fra grillen og ikke blokere tilgange til det;
• over begge zoner er det bedst at lave baldakiner eller placere dem i lysthuset, så man ikke afhænger af vejrens vagarer;
• Hvis du lægger et bord med stole nær væggen, skal du løse problemet med at sikre baldakinen og skyggen.

Ved du det Kinesiske forskere anbefaler at placere madindtaget væk fra røg eller fremstille en komfur med en god ekstrakt. Langvarig indånding af forbrænding er skadelig for menneskers sundhed, da den indeholder kræftfremkaldende stoffer.

Når grillområdet kun er en del af et stort hvilested, så til områdets zonering du skal henvende dig mere globalt og bestemme, hvor andre områder vil være placeret - en pool og liggestole, et badehus, en legeplads og mere. Spisestedet kan placeres på terrassen i huset, i sommerkøkkenet, lysthuset. Det vigtigste er, at det ikke skal være langt fra grillen, men ikke nærmere end de anbefalede minimumsafstande.

Møbler og belysning installation

Havemøbler på brazieren skal være modstandsdygtige over for det ydre miljø og vejr. Mest fortrinsvis sammenklappelige eller lette produkter, som i slutningen af ​​sæsonen kan overføres til opbevaring.

Følgende møbelmaterialer er mest populære for beboere om sommeren:

1. plast. Lette og overkommelige borde og stole i forskellige størrelser, farver og mønstre. Der er en stilisering af træ eller marmor. Under drift bliver det ridset, og under direkte sollys mister det hurtigt sit udseende.
2. metal. Skodede møbler ser meget originale og dekorative ud, men er ikke billige. Hun ser godt ud ved siden af ​​jerngrillen. Sådanne møbler er noget tunge og kræver en hård belægning af stedet. Det er holdbart, men det er bedre ikke at lægge det i solen, da metallet er meget varmt herfra. Puder med lyse farver går godt med det.
3. rattan. I det fri anbefales det at bruge kunstig rotting. Sådanne møbler ser meget præsentative ud i landet. Derudover er det let og holdbart.
4. træ. Det ser godt ud og passer godt til forskellige designformer, men kræver omhyggelig pleje.

I den indendørs version kan du arrangere polstrede møbler. Det er godt at bruge rammeløse modulære indstillinger. Mangal-platformen, kombineret med et rekreativt område, kan godt suppleres med toppers og futons. De er ikke meget praktiske at spise, men det er behageligt at hvile i dem. Opfindelige sommerbeboere fremstiller møbler af paller, dæk, industrispiraler og endda plastflasker. Ofte passer træstammer og stubbe ind i møbler.

Det er godt at installere forskellige lyskilder til individuelle zoner:

• nær udbruddet;
• over bordet;
• at fremhæve dekorelementer (blomsterbed, statuer, springvand);
• langs omkredsen af ​​rekreationsområdet.

For at blive på den brusere platform i mørke kræves belysning. Hvis der ikke leveres elektricitet her, kan du bruge solcelledrevne lamper eller batterilys. Til dette kan du bruge LED-lys og bånd, kranser, pærer og lamper i forskellige former og lysintensiteter.

Decor applikation

Når man pynter og dekorerer et hvilested med grill, skal der tages højde for den generelle stil på stedet. Under det skal vælges og møbler, bygninger, dekorative figurer, planter. Hvis der er en japansk eller kinesisk have omkring, skal du bruge naturlige materialer, sten og grus.Du kan plante nåletræer (thuja, einer) eller frodige blomstrende buske (hortensiaer, rododendroner) i nærheden af ​​stedet, lave en lille dam med en bro eller en springvand i en naturlig stil. Det vigtigste er ikke at plante noget i nærheden af ​​ilden. Det ville også være en god ide at anbringe et lysthus i form af et tehus og arrangere containere med miniature træer.

I skandinavisk eller rustik stil vil senge og gryder med urter se godt udenkle blomster såsom ringblomst eller nasturtium. Flettet hegn, keramik og sjove havefigurer, et godt, enkelt træmøbler vil også være passende.

Ved du det Japanerne har en bekvem armatur - kotatsu, som vil være passende på brusieren på kolde aftener. Det er et lavt bord med en ramme og en aftagelig bordplade, hvorunder et tæppe eller en speciel elektrisk komfur er placeret.

For en almindelig stil kan hvilestedet dekoreres med symmetrisk placerede blomsterpotter med roser og klassiske statuer. Pergolaen med vinstokke, stedsegrønne planter, amforaer, sten- eller mosaikgulve og rottingmøbler med puder vil se godt ud på Middelhavets gårdhave. I nærheden kan du placere en dam eller en pool. Med øko-stil kan du bruge stubbe og malerisk drivved, kurv fra vinstokken og plante vilde planter.

Smedet område kan dekoreres med smedte genstande - møbler, lamper, pergolaer, hegn og skillevægge, redskaber. En smukt udformet grill kan i sig selv blive hoveddekorationen. Ikke mindre spektakulært vil se mursteg lavet af natursten eller dets efterligning, dekorativ mursten. Sidstnævnte kan stadig være dekoreret med flisebelagte plader eller stukker. De kan pudses og dekoreres med en fabelagtig russisk komfur.

Ikke den sidste rolle i indretningen og skabelsen af ​​hygge spilles af tekstiler - duge, puder, håndklæder, tæpper, gardiner.Arrangement af grillpladsen giver stort rum til fantasi. I henhold til dit ønske og din smag kan du arrangere en ristningspande omkring området, vælge møbler og indretning. Efter at have legemliggjort alle sine fantasier har en sådan platform enhver chance for at blive det mest behagelige og foretrukne sted i et forstadsområde.