Fokus på miljøvenlige og ufarlige produkter har skabt en særlig efterspørgsel, så meget snart vil ukrainerne kunne mestre en meget nyttig specialitet. Det er en profession af en ekspert inden for dyrkning af økologiske produkter.

Beboere i landet kan allerede forstå indviklingen i dette erhverv, forsikrede initiativtagerne under konferencen "Organisk agroproduktion: Uddannelse og videnskab". Uddannelse finder sted på én gang på tre universiteter i Ukraine - Landbrugs- og Økonomisk Kollegium og Tavrian State Agrotechnological University samt på Vinnitsa National Agrarian University.

Repræsentanter for disse universiteter understregede, at deres studerende allerede forstår forviklingerne i økologisk produktion. Se nærmere på nuancerne ved at dyrke og markedsføre sådanne produkter.

”Vores studerende studerer ikke kun teorien, men udfører deres egen forskning på organiske processer,” forsikrer repræsentanter for universiteterne. "De fokuserer på at dyrke produkter uden brug af pesticider og GMO'er, fremstille produkter og varer uden at bruge skadelige teknologier, uden at bruge syntetiserede konserveringsmidler, smagsstoffer, stabilisatorer og fortykningsmidler."

Hvad angår husdyr, er studerende fra universiteter, der annonceres nu, allerede ved at finde måder at undgå brug af antibiotika, vækststimulerende stoffer og hormoner inden for dette landbrugsområde.

Analytikere understreger, at efterspørgslen efter specialister i dette erhverv i Ukraine er større end nogensinde. Faktum er, at i dag omsætningen af ​​økologiske produkter over hele verden overstiger over 90 milliarder dollars. Markedet involverer omkring to millioner gårde, der har været afhængige af miljøvenlighed og organisk. Ukraine er en stærk spiller i verdens landbrugsarena. Både i landet og i udlandet vokser efterspørgslen efter ukrainske økologiske produkter mere og mere hver dag.

”Efterspørgslen efter specialister på dette område er indlysende,” er eksperterne overbeviste. - Vi er nødt til aktivt at engagere os i globale tendenser, deltage i konferencer og være værdige partnere på det globale marked. Moderne landmænd er ikke gamle mennesker i traktoren, men højtuddannede, talentfulde og interesserede i deres arbejde unge fagfolk. De ser ikke gennem hegnet, hvad naboen laver, men skaber en ny landbrugskultur. ”

På universiteter, hvor nye specialiteter introduceres, er vi sikre på, at kvalificeret personale, moderne agronomer, der er styret af standarderne og innovationerne i det agroindustrielle kompleks, vil være i stand til kompetent at forvalte organiske ressourcer og overføre indenlandsk økologisk produktion til et nyt niveau.