I år forventer eksperter en høj høst af kaprifol i Ukraine. Dette er især udtalelsen fra Alexander Yarechenko, Ph.D.
Ifølge eksperten er denne kultur kun i popularitet. Industrielle beplantninger af bær er endnu ikke gået ind i perioden med kommerciel frugtning. Dette fører til begrænsninger i både markedsstørrelse og udbud.
I henhold til de foreløbige skøn vil brutto høsten af kaprifol i Ukraine være omtrent lig med 20-25 tons. Alexander Yarechenko understreger, at de indsamlede mængder kaprifol ikke vil være i stand til at påvirke bærens omkostninger negativt.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14521/image_Ru1AQk7Cgbz4k2hutFVt.jpg)
Det forventes, at prisen på emballerede bær af høj kvalitet i detailkæder vil være mindst 150-200 UAH / kg ($ 5,7-7,6 / kg), det vil sige, at prisen vil være på niveau med 2018. Kaprifolium høstes og sælges kl. i 30 dage.
Derefter begynder høst- og salgssæsonen af blåbær. Det er bemærkelsesværdigt, at det ukrainske marked i år for første gang ser de bedste sorter af kaprifol, hvilket skulle medføre øget interesse fra forbrugerne.Ifølge eksperten er ukrainske forarbejdningsvirksomheder allerede interesseret i forarbejdning af bær. Indtil videre tillader mængden af dens produktion og den høje pris ikke alvorligt at fremstille produkter fra kaprifolium, skønt den første udvikling i denne sag viste fremragende resultater.
Hvis der foretages mekaniseret høstning på plantager, kan vi forvente udseendet af produkter fra dette bær.