Persimmon opdrætter-sorter tester bor i landsbyen Kholmovets, Transcarpathian region. På forsøgsstedet beskæftiger han sig med dyrkning af mere end hundrede sorter af persimmoner tilpasset ukrainske klimatiske forhold.
I opdrætterkollektionen findes der en sort, der kan modstå frost op til -40 ° С. Da entusiasten grundlagde sin virksomhed, vidste de ikke i Transcarpathia noget om persimmoner, nu rådgiver han naboer og distribuerer frøplanter efter eget valg i hele landet.
Michael er glad for persimmonavl i mere end 30 år. Til dette arbejde skrev han sorter fra udlandet, indgik et samarbejde med udenlandske og ukrainske institutter. De første persimmonplanter fra en entusiast døde på grund af frost, og han ønskede allerede at opgive sagen, men han mødte Valery Platonovich Chernyaev, som havde været engageret i at dyrke persimmoner i 53 år.
Han sendte frøplanter til Mikhail, blandt dem var den amerikanske frostbestandige sort Meader. Siden da, i 24 år, har Mikhail Zeldi avlet, solgt frøplanter og frugter.
Gartneren sælger persimmonfrugter til en markedspris, frøplanter koster 450 UAH, men der er billigere. Michael bemærker køb af hvert ungt træ med detaljerede instruktioner, hvor han ønsker at gøre persimmon populær i hele Ukraine.
Ifølge Mikhail Zeldy lever persimmon lang tid. Persimmon træer, som allerede er fem hundrede år gamle, vokser i Kina.