Hvidløgspriser forventes at falde i Ukraine. En vis stigning i prisen forventes kun i slutningen af ​​efteråret, sagde Mikhail Soroka, leder af gruppen af ​​bedste hvidløg.

På grund af overdreven nedbør i løbet af maj vil de vestlige, centrale og nordlige regioner i Ukraine ikke være i stand til at producere hvidløg af høj kvalitet. På grund af dette vil prisen gå ned.

Prisfaldet vil også ske på grund af lukningen af ​​kvoten for eksport af hvidløg. 500 ton hvidløg til eksport til udlandet kan indsamles meget hurtigt, hvilket vil påvirke priserne på hjemmemarkedet.

Gruppen af ​​virksomheder "Bedste hvidløg" vil appellere til regeringen om at øge kontingentet til mindst 2 tusind tons, hvilket vil være i stand til at stimulere producenterne og hæve priserne på hjemmemarkedet.

Dette vil igen øge interessen for dyrkning af hvidløg fra indenlandske producenter og forbedre kvaliteten af ​​produkterne.

En sådan stigning i kvoter påvirker ikke Europa på nogen måde, da Ukraine ikke vil lykkes med at afspille sådanne markedsmonopolister som Frankrig, Italien og Spanien.

Prisen på hvidløg på verdensmarkedet stiger med 5-7%, da Kina har reduceret sit dyrkningsareal med 20 tusind hektar. Allerede i Kina selv førte dette til en stigning i dens pris til 700-800 dollars / ton. Og i løbet af de sidste 3-4 år var prisen på hvidløg i Kina på niveauet 200-400 dollars / ton.

Hvidløgspriser i Ukraine stiger i oktober-november, når hvidløg fra Kina kommer på markedet til nye priser.