Fødevarepriserne i Storbritannien har nået deres højeste niveau i fem år efter sidste års ekstreme vejr og globale kornpriser.
På grund af sidste års vejr, kæmpede landmænd med plantningsforsinkelser forårsaget af februar Hartmouth-anticyklon med usædvanligt lave temperaturer og kraftigt snefald i store områder, efterfulgt af regn, der forårsagede oversvømmelser i nogle områder i april, og derefter forlænget sommervarmen, hvilket påvirkede afgrøderne.
Som et resultat ser kunderne i øjeblikket en markant stigning i priserne på et antal britiske afgrøder som løg, kartofler og kål, mens stigende globale kornpriser har øget omkostningerne til brød og korn, hvilket har bidraget til fødevareinflation op til 2,5 % i marts sammenlignet med 1,6% i februar, hvilket er den højeste inflation siden november 2013.Generelt accelererede prisinflationen i butikkerne til 0,9% i marts fra 0,7% i februar, det højeste niveau for inflation siden marts 2013. På trods af det faktum, at priserne for ikke-fødevarer var på samme niveau som i marts sidste år, steg inflationen for friske fødevarer fra 1,7% i februar til 1,9% i marts, og priserne for fødevarer i verden steg med 3,4%, hvilket er et markant spring sammenlignet med februar-tallet på 1,5%.
”Stigende globale råvarepriser og ugunstige vejrbegivenheder satte et pres på engrospriserne for mange fødevarer, hvilket kombineret med en stigning i omkostningerne til alkoholiske og ikke-alkoholholdige drikkevarer førte til en stigning i fødevareinflationen fra 1,6% i februar til 2,5% i marts.”Imidlertid er den store fare for stigende fødevareinflation stadig de risici, der er forbundet med den kaotiske Brexit, hvilket vil føre til højere priser og mindre valg i hylderne,” sagde Helen Dickinson, administrerende direktør for det britiske detailkonsortium.